دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Endocrine Disrupting Chemicals in Food (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
دانلود کتاب مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز در غذا (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی)
مشخصات کتاب
Endocrine Disrupting Chemicals in Food (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
ویرایش: 1
نویسندگان: I. Shaw
سری:
ISBN (شابک) : 1420074350, 9781420074352
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2009
تعداد صفحات: 599
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 38,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Endocrine Disrupting Chemicals in Food (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز در غذا (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز در غذا (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی)
افزایش بروز مشکلات سلامتی، مانند اختلالات تولید مثل و سرطان بیضه و پستان، توسط برخی با مواد شیمیایی مخل غدد درون ریز در محیط مرتبط است. نقش غذا در انتقال این مواد شیمیایی نامشخص است و موضوع تحقیقات قابل توجهی است. این کتاب مهم به موضوعات کلیدی در این زمینه می پردازد. فصل های آغازین اثرات مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز بر سلامت و رفتار را بررسی می کنند. بخش دوم کتاب منشاء، تجزیه و تحلیل و ارزیابی خطر اختلالات غدد درون ریز در محصولات غذایی را پوشش می دهد. فصل های پایانی بر روی مواد شیمیایی مختل کننده غدد درون ریز خاص تمرکز دارند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
The rise in the incidence of health problems, such as reproductive disorders and testicular and breast cancer, has been linked by some to endocrine-disrupting chemicals in the environment. The role of food in transmitting these chemicals is uncertain and a topic of considerable research. This important book addresses key topics in this area. Opening chapters review the effects of endocrine-disrupting chemicals on health and behavior. The second part of the book covers the origins, analysis, and risk assessment of endocrine disruptors in food products. Concluding chapters concentrate on particular endocrine-disrupting chemicals.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Gumshoes: A Dictionary of Fictional Detectives
دانلود کتاب Characterization of polymeric biomaterials
دانلود کتاب Nation and Commemoration: Creating National Identities in the United States and Australia
دانلود کتاب Hollywood and Israel: A History
