دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Tharwat F. Tadros
سری: de Gruyter Textbook
ISBN (شابک) : 3110452170, 9783110452174
ناشر: De Gruyter
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 243
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب امولسیون ها: تشکیل، پایداری، کاربردهای صنعتی: علم مواد و مواد، بتن، استخراج و فرآوری، مکانیک شکست، متالورژی، پلیمرها و منسوجات، استحکام مواد، آزمایش، مهندسی، مهندسی و حمل و نقل، علوم غذایی، علوم کشاورزی، علوم و ریاضیات، صنایع و فنی، علوم و صنایع ریاضی، فارماکولوژی، قلب و عروق، شیمی، بالینی، سیستم های تحویل دارو، راهنمای دارو، برای پرستاران، برای دامپزشکان، مولکولی، نوروسیکوپروفارماکولوژی، درد درد، فارماکودینامیک، داروسازی، توسعه محصول، مرجع، سمی
در صورت تبدیل فایل کتاب Emulsions: Formation, Stability, Industrial Applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب امولسیون ها: تشکیل، پایداری، کاربردهای صنعتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
امولسیونها یک مقدمه کلی، نقش صنعتی امولسیفایرها را ارائه میدهد و به مشکلات مختلفی مانند خامهسازی/رسوبسازی، لختهسازی، رسیدن استوالد، ادغام و وارونگی فاز میپردازد. ترمودینامیک، جذب و نیروهای برهمکنش بین قطرات امولسیون به طور کامل توضیح داده شده است. همراه با شکل ها و جداول بسیاری، به شناسایی و انتخاب امولسیفایر مناسب برای کاربردهای مختلف صنعتی کمک می کند.
Emulsions provides a general introduction, the industrial role of emulsifiers and addresses different problems such as creaming/sedimentation, flocculation, Ostwald ripening, coalescence and phase inversion. Thermodynamics, adsorption and interaction forces between emulsion droplets are thoroughly explained. Supplemented by many figures and tables, it helps to characterize and select the right emulsifier for various industrial applications.