دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [2 ed.]
نویسندگان: Herbert L. Meiselman
سری:
ISBN (شابک) : 9780128211250
ناشر: Elsevier
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 1021
[1008]
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 32 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Emotion Measurement به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اندازه گیری احساسات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
Emotion Measurement، نسخه دوم عناصر کلیدی احساسات را برجسته می کند که باید در اندازه گیری احساسات در محیط های دانشگاهی و تجاری در نظر گرفته شوند. این نسخه با بررسی به روز شده مطالعات پایه احساسات، از جمله تئوری، فیزیولوژی و روانشناسی احساسات آغاز می شود، زیرا اینها مطالعات بنیادی هستند که دانشمندان علوم غذایی و همچنین توسعه دهندگان محصول و متخصصان بازاریابی باید از آنها آگاه باشند.\r\n\r\nبخش دوم روشهای مطالعه احساسات را برجسته میکند و رویکردهای مختلف اندازهگیری هیجان را مرور میکند: پرسشنامه خودگزارشی، رفتاری و فیزیولوژیکی. این بخش به بررسی محاسن معیارهای درونی و بیرونی احساسات می پردازد. برخی از رویکردهای اندازه گیری جدید از چاپ اول این کتاب پدیدار شده اند. سپس این کتاب کاربردهای عملی را با فصلهایی در مورد تحقیقات احساسات در غذا و نوشیدنی و همچنین در طیف وسیعی از محصولات و تنظیمات بالینی ارائه میکند. تجربه در آزمایش احساسات محصول از اولین نسخه که تحقیقات احساسات محصول جدیدتر بود افزایش یافته است. در نهایت، Emotion Measurement، ویرایش دوم پوششی از تحقیقات بین فرهنگی در مورد احساسات ارائه می دهد. این بسیار مهم است زیرا بسیاری از تحقیقات تجاری جدیدتر در بازارهای سراسر جهان انجام می شود و به روش هایی نیاز دارد که در بسیاری از فرهنگ ها کار کنند. و جهانی بودن احساسات برای دهه ها موضوع تحقیق بوده است.\r\n\r\nبا در نظر گرفتن رویکرد آکادمیک و کاربردی، اندازهگیری احساسات، ویرایش دوم، مرجع ارزشمندی برای کسانی خواهد بود که تحقیقات آکادمیک پایه در مورد احساسات را انجام میدهند و برای دانشمندان حسی و مصرفکننده، و توسعهدهندگان محصول و متخصصان بازاریابی که در کنار آنها کار میکنند.
Emotion Measurement, Second Edition highlights key elements of emotions that should be considered in the measurement of emotions in both academic and commercial environments. This edition begins with an updated review of basic studies of emotion, including the theory, physiology, and psychology of emotions, as these are the foundational studies which food scientists as well as product developers and marketing professionals need to be aware of. The second section highlights methods for studying emotions, and reviews the different approaches to emotion measurement: questionnaire self-report, behavioral, and physiological. This section explores the merits of intrinsic versus extrinsic measures of emotion. Some new measurement approaches have emerged since the first edition of this book. The book then presents practical applications, with chapters on emotion research in food and beverage, as well as in a range of products and clinical settings. The experience in testing product emotions has increased since the first edition when product emotion research was newer. Finally, Emotion Measurement, Second Edition provides coverage of cross-cultural research on emotions. This is critical because much of the newer commercial research is aimed at markets around the world, requiring methods that work in many cultures. And the universality of emotions has been a topic of research for decades. Taking both an academic and applied approach, Emotion Measurement, Second Edition will be an invaluable reference for those conducting basic academic research on emotions and for sensory and consumer scientists, and the product developers and marketing professionals they work alongside.