دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Emily Hyland. Matthew Hyland سری: ISBN (شابک) : 1524796832, 9781524796839 ناشر: Ballantine Books سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 75 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب EMILY: The Cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب امیلی: کتاب آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تیم زن و شوهر پشت یکی از پیتزاهای مورد علاقه شهر نیویورک و نشویل، اسرار پشت رستوران های تحسین شده خود را در کتاب آشپزی با بیش از 100 دستور غذا به اشتراک می گذارند. توسط شبکه غذا به عنوان یکی از بهترین کتابهای آشپزی سال انتخاب شد، لژیونهای طرفدار در این بلوک بهسوی رستورانهای شاخص امیلی و مت هایلند امیلی و اسپینآف محبوب Emmy Squared میروند. اکنون، با اولین کتاب آشپزی مقاومت ناپذیر خود، دستور العمل های خوشمزه و قابل انجام خود را به اشتراک می گذارند - بدون نیاز به اجاق هیزمی یا تجهیزات فانتزی. به شما نشان داده میشود که چگونه میتوانید از جمله پیتزاهای گرد معروف، پیتزای نمادین دیترویت، و برگر افسانهای EMMY، شگفتی شادابی که در صدر فهرستهای «بهترین برگر» شهر نیویورک قرار دارد، دوباره بسازید. اما امیلی: کتاب آشپزی چیزی فراتر از کمال پیتزا و برگر است. همچنین دستور العمل هایی برای بشقاب های کوچک (بال های داغ نگوین با غوطه وری در مزرعه)، سالاد (کلم بروکسل خرد شده با پنیر آبی، بیکن، و سس میسو)، ساندویچ (ساندویچ سالاد خرچنگ)، پاستا (Campanelle با اردک راگو)، کوکتل پیدا خواهید کرد. (یک کیلر کولادا)، و دسرهای خوشمزه (براونی های راکی جاده با رام گاناش دیپ). EMILY: The Cookbook با عکسهای تمام رنگی و نکات مفید، یک یافته شگفتانگیز برای افرادی است که میخواهند راههای جدیدی برای سرگرم کردن، غذا دادن و شگفتانگیز کردن دوستان و خانواده خود داشته باشند. تمجید از امیلی: کتاب آشپزی «با امیلی: کتاب آشپزی، سرآشپز متیو هایلند و همسر و شریک تجاری اش، امیلی هایلند، اولین کتاب آشپزی پیتزای آمریکایی واقعاً پر از گلو را ارائه می دهند.» - سام سیفتون، نیویورک تایمز «تیم آشپزی زن و شوهر پشت رستورانهای «امیلی» و «امی اسکوئر» در شهر نیویورک، بیش از 100 دستور غذا را در مجموعه اولیه عالی خود سرو میکنند. . . . Hylands به برخی از غذاهای مورد علاقه آمریکا طعمی التقاطی می بخشد. . . از منوی رستورانهای آنها حذف شده، اما برای آشپزخانههای خانگی طراحی شده است.» - هفتهنامه ناشران (بررسی ستارهدار)
The husband-and-wife team behind one of New York City’s and Nashville’s favorite pizza places share the secrets behind their acclaimed restaurants in a cookbook featuring more than 100 recipes. NAMED ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR BY FOOD NETWORK Legions of fans line the block as they flock to Emily and Matt Hyland’s flagship restaurants EMILY and the popular spinoff Emmy Squared. Now, with their irresistible debut cookbook, they share their delicious and doable recipes—no wood-fired oven or fancy equipment required. You’ll be shown how to re-create such crowd-pleasing favorites as their famous round pizza, the iconic Detroit pan pizza, and their legendary EMMY Burger, the juicy wonder that tops many New York City “Best Burger” lists. But EMILY: The Cookbook is more than pizza and burger perfection. You’ll also find recipes for small plates (Nguyen’s Hot Wings with Ranch Dip), salads (Shredded Brussels Sprouts with Blue Cheese, Bacon, and Miso Dressing), sandwiches (Lobster Salad Sandwich), pasta (Campanelle with Duck Ragù), cocktails (a Killer Colada), and scrumptious desserts (Rocky Road Brownies with Rum Ganache Dip). Packed with full-color photos and handy tips, EMILY: The Cookbook is a fabulous find for people who want new ways to entertain, feed, and wow their friends and family. Praise for EMILY: The Cookbook “With EMILY: The Cookbook, the chef Matthew Hyland and his wife and business partner, Emily Hyland, deliver what is perhaps the first really full-throated American pizza cookbook.”—Sam Sifton, The New York Times “The husband-and-wife culinary team behind the New York City restaurants Emily and Emmy Squared serve up more than 100 recipes in their excellent debut collection. . . . The Hylands bring an eclectic flair to some of America’s favorite foodstuffs . . . culled from their restaurant menus, but designed for home kitchens.”—Publishers Weekly (starred review)