El perfume o el miasma: El olfato y lo imaginario social, siglos XVIII y XIX (Historia) (Spanish Edition)

El perfume o el miasma......Page 4
LA DESODORIZACIÓN Y LA HISTORIA DE LA PERCEPCIÓN......Page 8
LA INCERTIDUMBRE INQUIETA DEL DISCURSO SABIO......Page 10
Primera Parte: LA REVOLUCIÓN PERCEPTIVA O EL OLOR SOSPECHOSO......Page 16
UN CALDO ESPANTOSO......Page 18
LOS OLORES DE LA CORRUPCIÓN......Page 23
LA TIERRA Y LA ARQUEOLOGÍA DEL MIASMA......Page 29
LA MARISMA DE LAS SANIES......Page 34
EL OLOR DE LOS CUERPOS......Page 44
LA GESTIÓN DEL DESEO Y DE LA REPULSIÓN......Page 53
LA SENTINA Y LOS OLORES DE LA CIUDAD ENFERMA......Page 58
EL DESCENSO DE LOS UMBRALES DE TOLERANCIA......Page 68
LA ANTIGUA COARTADA TERAPÉUTICA......Page 73
LA DENUNCIA DEL ALMIZCLE......Page 79
LA DESCALIFICACIÓN DE LO AROMÁTICO......Page 82
EL PLACER Y EL AGUA DE ROSAS......Page 84
EL PERFUME DE NARCISO......Page 91
Segunda Parte: PURIFICAR EL ESPACIO PÚBLICO......Page 102
PAVIMENTAR. DRENAR. VENTILAR......Page 104
DESAMONTONAR, DESINFECTAR......Page 115
LOS LABORATORIOS DE LAS ESTRATEGIAS NUEVAS......Page 120
LA BREVE EDAD DE ORO DE LA OSMOLOGÍA Y LAS CONSECUENCIAS DE LA REVOLUCIÓN LAVOISIERIANA......Page 126
EL UTILITARISMO Y LOS OLORES DEL ESPACIO PÚBLICO......Page 128
LA REVOLUCIÓN DE LOS CLORUROS Y EL DOMINIO DE LOS FLUJOS......Page 137
LA ELABORACIÓN DEL CÓDIGO Y LA PRIMACÍA DE LA OLFACCIÓN......Page 144
EL APRENDIZAJE DE LA TOLERANCIA......Page 147
Tercera Parte: OLORES, SÍMBOLOS Y REPRESENTACIONES SOCIALES......Page 152
CABANIS Y EL SENTIDO DE LAS AFINIDADES......Page 154
LAS SECRECIONES DE LA MISERIA......Page 157
LA JAULA Y LA MADRIGUERA......Page 167
DESENLODAR AL MISERABLE......Page 173
LA FOBIA A LA ASFIXIA Y EL OLOR HEREDADO......Page 177
LAS EXIGENCIAS DE LOS HIGIENISTAS Y LA NUEVA SENSIBILIDAD......Page 180
LAS SEÑAS Y LAS NORMAS......Page 185
\"LA LIMPIEZA PERSEVERANTE\"......Page 193
EL OLFATO Y LAS NUEVAS REPRESENTACIONES DE LA ELEGANCIA......Page 198
EL SABIO CÁLCULO DE LOS MENSAJES CORPORALES......Page 203
LAS BREVES OSCILACIONES EN LA HISTORIA DE LA PERFUMERÍA......Page 213
LA RESPIRACIÓN DEL TIEMPO......Page 218
EL INCENSARIO DE LA ALCOBA......Page 222
UNA NUEVA GESTIÓN DE LOS RITMOS DEL DESEO......Page 225
LA DIFÍCIL BATALLA CONTRA LOS EXCREMENTOS......Page 229
DOS CONCEPTOS DEL AIRE......Page 233
LAS VIRTUDES DE LA MUGRE......Page 235
EL LIBERTINAJE DE LA NARIZ......Page 236
EL DECAIMIENTO DE LAS MITOLOGIAS PREPASTEURIANAS......Page 240
EL CIRCUITO HERMÉTICO O EL TORRENTE......Page 241
EL ESTANCAMIENTO O LA DILUCIÓN......Page 243
EPÍLOGO......Page 245
CONCLUSIÓN......Page 246
ÍNDICE......Page 250