El arte de deshidratar: Saca el mejor partido de tu deshidratador de alimentos (Salud natural) (Spanish Edition)

کم آبی یکی از اشتها آورترین و کاربردی ترین راه ها برای حفظ غذا و مراقبت از رژیم غذایی و سلامتی است. این روش ساده است: فقط با اعمال گرمای متوسط ​​و جریان هوا، آب را حذف کنید و در نتیجه خواص تغذیه‌ای کامل آن را حفظ کنید.

این روند آشپزی جدید و اعتیاد آور به شما امکان می‌دهد تمام مزایای رژیم خام یا بدون گلوتن را حفظ کنید، با این مزیت که می‌توانید میان‌وعده‌های لذیذ و آرامش‌بخشی بسازید که در این روش بسیار بادوام یا قابل حمل و نقل است.

تهیه پیش‌غذاهای ترد از کلم پیچ، کراکر خام یا تکه‌های میوه خشک آسان است.

این کتاب شامل موارد زیر است:

• دستور العمل‌های الهام‌بخش برای خوراکی‌های کم‌آبی که دوستان و خانواده‌تان را خوشحال می‌کند.

• دستورالعمل‌ها، گام‌به‌گام و گام‌به‌گام آماده‌سازی و ذخیره‌سازی بیشتر غذاها /span>

La deshidratación es una de las formas más apetecibles y prácticas de conservar los alimentos y cuidar de nuestra dieta y salud. El procedimiento es sencillo: basta con retirarles el agua mediante la aplicación de calor moderado y una corriente de aire, conservando así sus propiedades nutricionales al completo.

Esta novedosa y adictiva tendencia culinaria permite mantener todos los beneficios de la dieta crudívora o sin gluten, con la ventaja añadida de que se pueden crear deliciosos y reconfortantes tentempiés muy duraderos y fácilmente transportables para comer en excursiones o en el trabajo.

Con esta técnica, resulta fácil elaborar crujientes aperitivos de col rizada, galletas crudas o láminas de fruta desecada.

La presente obra incluye:

• Inspiradoras recetas para preparar exquisiteces deshidratadas que harán las delicias de tus amistades y familiares.

• Instrucciones prácticas y detalladas para preparar y almacenar los alimentos y sacarle todo el partido a tu deshidratador.