دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب El arte de comer
دانلود کتاب هنر غذا خوردن
مشخصات کتاب
El arte de comer
ویرایش:
نویسندگان: Fisher. M.F.K
سری: DEBATE
ISBN (شابک) : 9788499926179, 8499926177
ناشر: Penguin Random House Grupo Editorial España
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: Spanish
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 44,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب هنر غذا خوردن: غذا شناسی
در صورت تبدیل فایل کتاب El arte de comer به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هنر غذا خوردن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب هنر غذا خوردن
کلاسیک ضروری ادبیات غذا شناسی. م.ف.ک. فیشر در شیوه نگارش آشپزی و غذا انقلابی ایجاد کرد تا جایی که او را اولین نویسنده غذای مدرن می دانند. اولین کتاب او، بلافاصله به خودتان خدمت کنید، در سال 1937 منتشر شد و به لطف ترکیب شخصی خود از خاطرات، سفرها و آشپزی، او را به عنوان یک نویسنده غذای مرجع معرفی کرد. این شهرت موفقیت آمیز با نوشته های بعدی او که به دوره های او در پروونس اختصاص یافته بود، تقویت شد. هنر غذا خوردن بهترین نوشته های نویسنده را گرد هم می آورد. این یک کتاب دستور العمل ساده یا پایان نامه ای در مورد غذا نیست، بلکه ترکیبی از هر دو است که با سبکی کاملا شخصی برخورد می شود که خواننده را بی تفاوت نخواهد گذاشت. کتابی که تأملات عمیقی را در مورد زندگی بر اساس غذا، عمل غذا خوردن جمع‌آوری می‌کند و بیش از شصت دستور پخت نظر را با ارجاعات جامعه‌شناختی، تاریخی، فلسفی و طنز گردآوری می‌کند. چقدر عالی است که جوهر M.F.K را در دستانم داشته باشم. فیشر، که دیدگاه‌های هوشمندانه و پرشور او در مورد غذا و کسانی که آن را تولید می‌کنند، امروز به همان اندازه که دهه‌ها پیش آنها را نوشت، مرتبط است. جولیا چایلد منتقدان گفته اند ... بهترین نثر در آمریکا. W.H. اودن شوخ طبعی و نظرات پرشور M.F.K. بحث فیشر در مورد غذا و کسانی که آن را تهیه می کنند، می خورند و در مورد آن اظهار نظر می کنند، در حال حاضر به اندازه زمانی است که او آنها را نوشت. جولیا چایلد فیشر توانایی خارق‌العاده‌ای دارد که معمولی‌ها را خاص و شگفت‌انگیز جلوه می‌دهد. مثال او ناشی از عزم غیرقابل برگشت او برای قدردانی از زندگی است. روث رایشل خواندن این جلد برای هر آشپزی ضروری است. رابطه حیاتی بین غذا و فرهنگ را به شیوه ای احساسی و زیبا تعریف می کند. آلیس واترز
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Un clásico imprescindible de la literatura gastronómica. M.F.K. Fisher revolucionó la manera en que se escribía sobre cocina y comida, hasta el punto que está considerada la primera escritora gastronómica moderna. Su primer libro, Sírvase de inmediato, se publicó en 1937 y la posicionó como una escritora gastronómica de referencia gracias a su personal combinación de memorias, viajes y cocina. Esta exitosa reputación se vio reforzada por sus escritos posteriores, dedicados a los períodos que pasó en La Provenza. El arte de comer reúne los mejores escritos de la autora. No es un simple recetario, ni una disertación sobre la comida, es una mezcla de ambas cosas tratadas con un estilo muy personal que no dejará indiferente al lector. Un libro que recoge reflexiones profundas sobre la vida a partir de la comida, del acto de comer, y que reúne más de sesenta recetas comentadas con referencias sociológicas, históricas,filosóficas y humor. Qué maravilloso tener en mis manos la esencia de M.F.K. Fisher, cuyoingenio y apasionadas opiniones sobre comida y aquellos que la producen,siguen tan vigentes hoy como décadas atrás, cuando las escribió. Julia Child La crítica ha dicho... La mejor prosa de Estados Unidos. W.H. Auden El ingenio y las apasionadas opiniones de M.F.K. Fisher acerca de la comida y de aquellos que la preparan, la consumen y opinan sobre ella son tan oportunas ahora como cuando las escribió. Julia Child Fisher tiene la extraordinaria capacidad de hacer que lo habitual parezca especial y maravilloso. Su ejemplo nace de su irrenunciable empeño en apreciar la vida según le llega. Ruth Reichl Este volumen debería ser de lectura obligada para todo cocinero. Define de un modo sensual y hermoso la vital relación que hay entre la comida y la cultura. Alice Waters
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Where to from Here?: Australian Egalitarianism Under Threat
دانلود کتاب Antenas para la banda de 2 metros
دانلود کتاب Cybercriminalité - Entre inconduite et crime organisé
