مشخصات کتاب

El aprendiz de panadero: El manuel más completo para elaborar pan artesanal

ویرایش:  
نویسندگان: Peter Reinhart,  Ron Manville,  Jorge Rizzo,  Aaron Wehner  
سری:  
ISBN (شابک) : 9788490569078 
ناشر: RBA Libros 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: [336] 
زبان: Spanish 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 124 Mb 

در صورت تبدیل فایل کتاب El aprendiz de panadero: El manuel más completo para elaborar pan artesanal به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب شاگرد نانوا: کاملترین کتابچه راهنمای تهیه نان صنعتگر نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب شاگرد نانوا: کاملترین کتابچه راهنمای تهیه نان صنعتگر

با استاد پیتر راینهارت پنجاه دستور پخت نان های کلاسیک، مانند سیاباتای روستایی، نان روستایی، نان شیرینی نیویورکی یا نان قدیمی را کشف کنید. همچنین بسیاری از کنجکاوی های علمی، فنی و تاریخی در مورد تهیه نان را در یک کار ضروری و بسیار قابل دسترس برای آماتورها و متخصصان خواهید آموخت.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Descubre junto al maestro Peter Reinhart cincuenta recetas de panes clásicos, como la ciabatta rústica, el pan de campo, los bagels neoyorquinos o el pan a la antigua. Además conocerás multitud de curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre la elaboración del pan en una obra esencial y muy accesible tanto para aficionados como para expertos.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب A Soldier for Napoleon: The Campaigns of Lieutenant Franz Joseph Hausmann - 7th Bavarian Infantry

دانلود کتاب All-Girl Crafts

دانلود کتاب Lion Hearted: The Life and Death of Cecil & the Future of Africa's Iconic Cats

دانلود کتاب Freedom’s Battle, vol. 02: The War in the Air, 1939–1945

دانلود کتاب Physiologie des Menschen: mit Pathophysiologie