Eels and Humans

این کتاب بسیاری از آنچه را که در حال حاضر در مورد مارماهی های آب شیرین شناخته شده است، با تمرکز بر جنبه های اجتماعی و فرهنگی و همچنین علم توضیح می دهد. تعداد زیادی از مطالب مرتبط با مارماهی توسط دانشمندان از سراسر جهان ارائه شده است، از جمله اطلاعاتی در مورد ماهیگیری مارماهی، منابع، توزیع، آبزی پروری، اقتصاد، آشپزی، محیط زیست و اکوسیستم ها، اصطلاحات، هنرها و صنایع دستی، سنت ها، افسانه ها، اساطیر، باستان شناسی و حتی خدمات یادبود.

مارماهی ها به عنوان غذا برای نوع بشر مهم هستند و الگوی جالبی برای دانشمندانی هستند که مهاجرت حیوانات و بوم شناسی تولید مثل را مطالعه می کنند. مورفولوژی مار مانند آن‌ها را از اکثر ماهی‌های دیگر متمایز می‌کند و رفتار غیرقابل پیش‌بینی‌شان که به آن‌ها اجازه می‌دهد روی زمین‌های مرطوب حرکت کنند و از صخره‌های مجاور آبشارها بالا بروند، توجه را به خود جلب می‌کند و کنجکاوی را برمی‌انگیزد. بنابراین مارماهی ها موجوداتی مرموز یا موجودات متافیزیکی فراتر از هوش انسانی در نظر گرفته می شوند. در واقع، آنها در بخش‌هایی از جهان خدایی شده‌اند.

اما در دهه‌های اخیر، با کاهش شدید جمعیت جهانی مارماهی‌ها، برخی از گونه‌ها با خطر واقعی انقراض روبرو هستند و راهبردها و اقدامات موثر حفاظتی در این زمینه وجود دارد. مورد نیاز است. مقایسه بین این موضوعات بین کشورهای مختلف تصویری از رابطه طولانی مدت بین مارماهی ها و نوع بشر ارائه می دهد و درک جامع و دقیق مارماهی ها را از منظر علوم اجتماعی، فرهنگی و طبیعی تشویق می کند. با ترویج درک رابطه نزدیک بین مارماهی ها و انسان ها، عموم مردم درگیر می شوند و آگاهی عمومی از اهمیت مارماهی افزایش می یابد و به حفظ این ماهی های منحصر به فرد اما در معرض انقراض کمک می کند.

This book explains much of what is known currently about freshwater eels, focusing on social and cultural aspects as well as science. A wealth of eel-related material is presented by scientists from around the world, including information on eel fishing, resources, distribution, aquaculture, economics, cuisine, environment and ecosystems, idioms, arts and crafts, tradition, legends, mythology, archaeology and even memorial services.

Eels are important as food for humankind and are an interesting model for scientists studying animal migration and reproductive ecology. Their snake-like morphology differentiates them from most other fish, and their unpredictable behaviour that allows them to move over wet land and climb rocks adjacent to waterfalls attracts attention and evokes curiosity. Eels are therefore considered to be enigmatic creatures or metaphysical entities beyond human intelligence; indeed, they have been deified in parts of the world.

In recent decades, however, with global populations of eels in sharp decline, some species face a real threat of extinction, and effective conservation strategies and measures are needed. Comparisons across these issues between various countries provide an image of a long-lasting relationship between eels and humankind, and encourage comprehensive and detailed understanding of eels from the perspectives of social, cultural and natural sciences. By promoting understanding of the close relationship between eels and humans, the broader public is engaged and public awareness of eel importance raised, helping to conserve these unique but endangered fish.