Echinoderm aquaculture

خیار دریایی و خیار دریایی از غذاهای لذیذی هستند که در سطح جهانی محبوبیت زیادی پیدا کرده اند. تقاضا برای این گونه ها به سرعت در حال پیشی گرفتن از ذخایر طبیعی است و محققان و پرسنل صنعت غذاهای دریایی اکنون به دنبال آبزی پروری به عنوان وسیله ای برای تامین عرضه پایدار این موجودات هستند. آبزیان خارپوستان یک مرجع عملی در مورد زیست شناسی اساسی و شیوه های فرهنگ فعلی برای طیف گسترده ای از گونه های خارپوستان با تنوع جغرافیایی است.

 آبزیان خارپوستان با بررسی آغاز می شود. بوم شناسی و زیست شناسی پایه خارپشت دریایی و خیار دریایی و همچنین گستردگی استفاده از این موجودات به عنوان منبع غذایی و ترکیبات زیست فعال. فصل های بعدی گونه های خاص مورد علاقه مناطق جغرافیایی مختلف از سراسر جهان را مشخص می کند. فصل‌ها با هم پوشش جامعی از شیوه‌های فرهنگ ارائه می‌دهند.

آبزیان خاردار یک مرجع عملی برای محققان و پرسنل صنعت است و به‌عنوان منبعی ارزشمند برای این بخش به‌سرعت در حال رشد خدمت خواهد کرد. صنعت آبزی پروری.

Sea urchins and sea cucumbers are highly sought after delicacies growing in popularity globally. The demand for these species is rapidly outpacing natural stocks, and researchers and seafood industry personnel are now looking towards aquaculture as a means of providing a sustainable supply of these organism.  Echinoderm Aquaculture is a practical reference on the basic biology and current culture practices for a wide range of geographically diverse echinoderm species.

 Echinoderm Aquaculture begins by examining the basic ecology and biology of sea urchins and sea cucumbers as well as the breadth of uses of these organisms as a source of food and bioactive compound. Subsequent chapters delineate the specific species of interest invarious geographic regions from around the world. Together, chapters provide a comprehensive coverage of culture practices.

Echinoderm Aquaculture is a practical reference for researchers and industry personnel, and will serve as an invaluable resource to this rapidly growing segment of the aquaculture industry.