دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: [First edition] نویسندگان: Gilbert. Sandra M., Porter. Roger J سری: ISBN (شابک) : 9780393239843, 0393239845 ناشر: W. W. Norton & Company سال نشر: 2015 تعداد صفحات: xxxiii, 471 pages ; 25 cm زبان: English فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 748 Kb
در صورت تبدیل فایل کتاب Eating Words: A Norton Anthology of Food Writing به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خوردن کلمات: گلچین نورتون از نوشتن غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
«Eating Words» که توسط منتقد ادبی تأثیرگذار ساندرا ام. این کتاب با توجه به ذائقه روم باستان، و شامل مقالات سفر، مباحثه، خاطرات و اشعار، به بخشهایی مانند «نوشتن غذا در طول تاریخ»، «در کانون خانواده»، «بازیهای گرسنگی: لذت و ترس از خوردن، \" \"شیوه های آشپزخانه\" و \"سیاست غذایی\" گزیده هایی از نوشته های جولیا چایلد، آنتونی بوردین، بیل بافورد، مایکل پولان، مولی اونیل، کالوین ترلین، و آدام گوپنیک همراه با آثاری از نویسندگانی که معمولاً با غذا در ارتباط نیستند - ماکسین هنگ کینگستون، هنری لوئیس گیتس جونیور، همینگوی، چخوف و دیوید فاستر والاس - این مجموعه جامع را زنده و غنی می کند. \"ما در عصر طلایی زندگی می کنیم. روث رایکل در پیشگفتار خود برای این ضیافت ادبی لذیذ، که برای هر عاشق غذا ضروری است، اعلام میکند: غذا نوشتن. Eating Words نشان می دهد که چقدر حق با اوست.\"--توضیحات ناشر.;\"بررسی باشکوه از نوشتن غذا از دنیای کلاسیک تا امروز، \"--NoveList.
"Edited by influential literary critic Sandra M. Gilbert and award-winning restaurant critic and professor of English Roger Porter, Eating Words gathers food writing of literary distinction and vast historical sweep into one groundbreaking volume. Beginning with the taboos of the Old Testament and the tastes of ancient Rome, and including travel essays, polemics, memoirs, and poems, the book is divided into sections such as "Food Writing Through History," "At the Family Hearth," "Hunger Games: The Delight and Dread of Eating," "Kitchen Practices," and "Food Politics." Selections from writings by Julia Child, Anthony Bourdain, Bill Buford, Michael Pollan, Molly O'Neill, Calvin Trillin, and Adam Gopnik, along with works by authors not usually associated with gastronomy--Maxine Hong Kingston, Henry Louis Gates Jr., Hemingway, Chekhov, and David Foster Wallace--enliven and enrich this comprehensive anthology. "We are living in the golden age of food writing," proclaims Ruth Reichl in her preface to this savory banquet of literature, a must-have for any food lover. Eating Words shows how right she is."--Publisher's description.;"A glorious survey of food writing from the classical world to the present, "--NoveList.