دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Buckley. Susan
سری:
ISBN (شابک) : 9781628728767, 1628728760
ناشر: Arcade Publishing;Skyhorse Publishing Company, Incorporated
سال نشر: 2018
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Eating with Peter: a Gastronomic Journey به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا خوردن با پیتر: یک سفر گوارشی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
سفری متحول کننده زندگی که درهم آمیختگی عاشقانه بالا، غذا و لذتی بی نظیر برای خوانندگان جولی و جولیا و آشپزخانه من در پاریس است. زندگی سوزان پس از ملاقات با پیتر باکلی هرگز مثل قبل نخواهد بود. مردی که بزرگتر از زندگی بود، پیتر سوزان را از منطقه راحتی خود بیرون می کشد تا طعم زندگی خوب را به معنای واقعی کلمه بچشد. آنها با هم وارد یک ماجراجویی هیجانانگیز از طریق رستورانهای ستارهدار میشلن در فرانسه به بازارهای مراکش و آبهای دریای سرخ و کارائیب میشوند. آنها دنیا را کاوش میکنند و در طول مسیر، دلخواهترین میزها (گاهی اوقات در چادر) و بهترین بازارها را کشف میکنند و از ماجراجوییهای پیتر با همینگوی به نمونهبرداری از گنجینههای دلپذیر در یک چمنزار آلپ میروند. وقتی سوزان و پیتر به نیویورک باز می گردند - یک نویسنده، عکاس، خوش خوراک و همچنین یک سرآشپز مبتکر - ماجراهای خود را وارد زندگی روزمره آمریکایی خود می کنند. با کاوش در رستورانهای سه ستاره، مزارع فرانسوی و پنیرسازان ایتالیایی، خواننده طعم غذاهای معروف خوراکی و سرآشپزهای آنها را میچشد، علاوه بر این، با دستور العملهای خوشمزه، لحظات آشپزی در اطراف آشپزخانه و میز باکلی آشنا میشود. خانواده و دوستان و بسیاری از اسرار غذایی نیویورکی آنها. اگر در گذشته چیزهای زیادی در مورد غذای La Haute نوشته شده باشد، هیچ چیز با لحن تازه، شخصی و وسوسه انگیز Eating with Peter قابل مقایسه نیست. تمام بیست و هشت دستور پخت کتاب به طور کامل آزمایش شده اند، و باید خواننده را دعوت کند تا لذت تجربه سوزان و پیتر را بازسازی کند.
A life-changing journey intertwining high romance, gastronomy, and an unsurpassable joie de vivre for readers of Julie and Julia and My Paris Kitchen. Susan\'s life would never be the same after she meets Peter Buckley. A man who was larger than life, Peter pulls Susan out of her comfort zone to taste the fine life, literally. Together they embark on a rollicking adventure through Michelin-starred restaurants in France to the souks of Morocco and the waters of the Red Sea and the Caribbean. They explore the world, and along the way discover the most desired tables (sometimes in a tent) and the best markets, moving from Peter\'s adventures with Hemingway to sampling delectable treasures in an Alpine meadow. When they return to New York, Susan and Peter—a writer, photographer, gourmand, as well as an inventive chef—incorporate their adventures into their daily American life. As they explore three-star restaurants, French farms, and Italian cheesemakers, the reader gets a taste of famous gastronomic dishes and their chefs, in addition to learning about mouth-watering recipes, culinary moments around the Buckley\'s kitchen and table with family and friends, and many of their New York food secrets. If much has been written about La Haute Cuisine in the past, nothing compares to the fresh, personal, and tantalizing tone Eating with Peter offers. All twenty-eight recipes in the book have thoroughly been tested, and should invite the reader to recreate the joys of Susan and Peter\'s experience.
Intro
Title Page
Copyright
Dedication
Contents
Introduction
In the Beginning
Pour le Plaisir des Yeux
Vaut le Voyage
The Great Vinegar Caper
When the Killers Came to Town
Have Spoon, Will Travel
A Fine Riposo
Adventures in the Raw
To Market, To Market
The Year I Went to France with Bolshoi Pete and Nora
Dining at Table 2
10E as in Effervescent
Afterwards
Acknowledgments