دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Eating up the Santa Fe Trail
دانلود کتاب خوردن مسیر سانتافه
مشخصات کتاب
Eating up the Santa Fe Trail
ویرایش: 1st
نویسندگان: Sam Arnold
سری:
ISBN (شابک) : 0870811878, 9780870811876
ناشر: University Press of Colorado
سال نشر: 1990
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 771 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Eating up the Santa Fe Trail به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خوردن مسیر سانتافه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب خوردن مسیر سانتافه
کتابی سرگرم‌کننده و آموزنده، Eating Up the Santa Fe Trail مملو از اطلاعات نادری است که به سختی از هزاران منبع، از جمله خاطرات و ژورنال‌های بسیاری از کسانی که در این مسیر سوار شده‌اند، جمع‌آوری شده‌اند. Eating Up the Santa Fe Trail حاوی دستور العمل هایی از تله گذاران، تاجران، مهاجران، قبایل مختلف هندی، مکزیکی ها و سربازان نظامی است. از میسوری، در سراسر کانزاس تا بنتز فورت، کلرادو، و سپس تا سانتافه، نیومکزیکو، از زبان خود مسافران یاد بگیرید که چگونه غذاهایی مانند بوفالو، الک، جرثقیل، "واشتونکالا" هندی (گوشت تند شده) تهیه کنید. خورش) و \"شستشوی شکم\" مانند ویسکی Injun (تهیه شده با باروت سیاه، فلفل قرمز و آب تنباکو). خوردن مسیر سانتافه مملو از غذاهای لذیذ و عجیب غرب قدیم است و برای سرآشپزهای حرفه‌ای، مورخ، چروک‌ها و خوراک‌شناسان ضروری است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A delightfully entertaining and informative book, Eating Up the Santa Fe Trail is filled with rare information painstakingly culled from thousands of sources, including the diaries and journals of many who rode the trail. Eating Up the Santa Fe Trail contains recipes of trappers, traders, settlers, various Indian tribes, Mexicans, and military soldiers. From Missouri, across Kansas to Bent's Fort, Colorado, and on to Santa Fe, New Mexico, learn in the words of the travelers themselves how to prepare such trail fare as buffalo, elk, crane, Indian "washtunkala" (jerked meat stew), and "belly washes," such as Injun Whiskey (made with black gunpowder, red pepper, and tobacco juice). Eating Up the Santa Fe Trail is filled with the delicacies and oddities of the Old West and is a must for the professional chef, historian, buckskinner, and gastronome.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Rocket and Spacecraft Propulsion: Principles, Practice and New Developments, Third Edition (Springer Praxis Books Astronautical Engineering)
دانلود کتاب Erfolgsfaktoren von Mobile Business: Ein Reifegradmodell zur digitalen Transformation von Unternehmen durch Mobile IT
