دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Eating from the ground up: recipes for simple, perfect vegetables
دانلود کتاب خوردن از زمین به بالا: دستور العمل هایی برای سبزیجات ساده و عالی
مشخصات کتاب
Eating from the ground up: recipes for simple, perfect vegetables
ویرایش: First edition نویسندگان: Autry. Johnny, Chernila. Alana سری: ISBN (شابک) : 9780451494993, 0451494997 ناشر: Potter;TenSpeed;Harmony;Clarkson Potter;Publishers سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 146 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب خوردن از زمین به بالا: دستور العمل هایی برای سبزیجات ساده و عالی: آشپزی / منطقه ای و قومی، آشپزی / فصلی، آشپزی / مواد اولیه خاص / سبزیجات، آشپزی (سبزیجات)، آشپزی (سبزیجات)، سبزیجات، کتاب های آشپزی
در صورت تبدیل فایل کتاب Eating from the ground up: recipes for simple, perfect vegetables به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب خوردن از زمین به بالا: دستور العمل هایی برای سبزیجات ساده و عالی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب خوردن از زمین به بالا: دستور العمل هایی برای سبزیجات ساده و عالی
سبزیجات خود را از کجا بچینید -- نحوه شستن، نگهداری و ماندگاری سبزیجات -- سبزیجات با پنیر -- ابزار آشپزخانه -- دستور پخت سخت -- یک قابلمه سوپ -- خیلی داغ برای پختن -- گرما و راحتی -- جشن ها و بهانه هایی برای غذا خوردن با دست -- دستور العمل های سبزیجات. ؛\"بهترین راه برای خوردن تربچه چیست؟\" آلانا چرنیلا همیشه این سوال را می شنود. آروگولا، کرفس، سرمه، رازیانه، مارچوبه - سبزی هر چه که باشد، مردم همیشه می پرسند چگونه آن را تهیه کنند تا محصول واقعاً بدرخشد. اگرچه راه های بی شماری برای خوردن سبزیجات وجود دارد، اما چند راه عالی برای آواز خواندن هر سبزی وجود دارد. با بیش از 100 دستور غذای همه کاره، Eating from the Ground Up به شما می آموزد که چگونه طعم و بافت منحصر به فرد هر سبزی را به نمایش بگذارید و واقعاً بهترین ها را در هر ریشه و برگ ظاهر کنید. پاسخ ها در تکنیک های هوشمندانه و لمس سبک نهفته است. در اینجا غذاهایی به قدری ساده و سریع وجود دارد که احساس بصری بیشتری نسبت به پیروی از یک دستور العمل معمولی دارند. سوپ هایی برای تمام سال که سرشار از مواد مغذی هستند. ایده هایی برای به حداکثر رساندن محصول تابستانی؛ غذاهای دلچسب پاییز و زمستان که همه چیز در مورد راحتی است. غذاهای چشمگیر مناسب برای مهمانی؛ و نکاتی مانند دانستن اینکه هیچ سبزی وجود ندارد که با یک نمک پاشیده نشود. مهم نیست سبزی، درس اصلی این است: با یک چیز خوب قاطی نکنید.؛ آرگولا، کرفس، سرمه، رازیانه، مارچوبه-- چگونه می توانید محصول خود را طوری آماده کنید که واقعاً در وعده غذایی شما بدرخشد؟ چرنیلا راه هایی را به شما نشان می دهد تا هر سبزی را آواز بخوانید. دستور العمل های او به شما می آموزد که چگونه طعم و بافت منحصر به فرد هر سبزی را به نمایش بگذارید و واقعاً بهترین ها را در هر ریشه و برگ ظاهر کنید. پاسخ ها در تکنیک های هوشمندانه و لمس سبک نهفته است. ظروف آنقدر ساده و سریع که حس شهودی بیشتری نسبت به پیروی از یک دستور غذا دارند. - برگرفته از اطلاعات ارائه شده
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Where to pick your vegetables -- How to wash, store, and make your veggies last -- Vegetables with cheese -- The tools of the kitchen -- Barely recipes -- A pot of soup -- Too hot to cook -- Warmth and comfort -- Celebrations and excuses to eat with your hands -- Recipes by vegetable.;"What is the best way to eat a radish?" Alana Chernila hears this sort of question all the time. Arugula, celeriac, kohlrabi, fennel, asparagus--whatever the vegetable may be, people always ask how to prepare it so that the produce really shines. Although there are countless ways to eat our vegetables, there are a few perfect ways to make each vegetable sing. With more than 100 versatile recipes, Eating from the Ground Up teaches you how to showcase the unique flavor and texture of each vegetable, truly bringing out the best in every root and leaf. The answers lie in smart techniques and a light touch. Here are dishes so simple and quick that they feel more intuitive than following a typical recipe; soups for year-round that are packed with nourishment; ideas for maximizing summer produce; hearty fall and winter foods that are all about comfort; impressive dishes fit for a party; and tips like knowing there's not one vegetable that doesn't perk up with a sprinkle of salt. No matter the vegetable, the central lesson is: don't mess with a good thing.;Arugula, celeriac, kohlrabi, fennel, asparagus-- how can you prepare your produce so that it really shines in your meal? Chernila shows you ways to make each vegetable sing. Her recipes will teach you how to showcase the unique flavor and texture of each vegetable, truly bringing out the best in every root and leaf. The answers lie in smart techniques and a light touch; dishes so simple and quick that they feel more intuitive than following a recipe. -- adapted from info provided.
فهرست مطالب
Where to pick your vegetables --
How to wash, store, and make your veggies last --
Vegetables with cheese --
The tools of the kitchen --
Barely recipes --
A pot of soup --
Too hot to cook --
Warmth and comfort --
Celebrations and excuses to eat with your hands --
Recipes by vegetable.
