دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Hopkins. Lynn
سری:
ISBN (شابک) : 9780882903729, 9781462104215
ناشر: Horizon Publishers, an Imprint of Cedar Fort, Inc
سال نشر: 2006
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب اسرار فر هلندی: پخت و پز در فر هلندی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Dutch oven secrets به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اسرار فر هلندی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در اینجا یک کتاب ارزشمند برای کسانی که تازه با هنر پخت و پز در فر هلندی آشنا هستند، آورده شده است. این راهنما که توسط یک کهنهکار از چندین دوره مسابقات قهرمانی جهان در اجاقپز هلندی نوشته شده است، همه چیز را دارد! فهرست مفیدی از ابزارها، حدس و گمان را در مورد لوازم جانبی برای خرید حذف می کند و پیشنهاد می کند هنگام انتخاب آنها به چه ویژگی هایی توجه کنید. نکاتی برای چاشنی، تمیز کردن، و نگهداری کوره های چدنی و آلومینیومی هلندی و برای آماده سازی مناسب آتش ارائه شده است. غذاهای اصلی هیجانانگیز شامل تکههای گوشت خوک پر شده با پرتقال، موساکا، پنیر سوئیسی و کیش قارچ، مرغ مالیبو و غیره است. دستور العمل های خوشمزه برای سوپ، چیلی، سس، نان، کیک و پای داده می شود. چیزی که به ارزش ویژه این کتاب می افزاید این است که نویسنده بینش خود را در مورد نکات آشپزی رقابتی به اشتراک می گذارد. فصلهای دیگر درباره تکنیکهای اولیه آشپزی، پخت و پز برای گروههای بزرگ، و استفاده از اجاق هلندی در یک برنامه ذخیرهسازی غذای خانگی صحبت میکنند.
Here's a valuable book for those who are new to the art of Dutch oven cooking. Written by a veteran of several World Championship Dutch Oven Cook-offs, this guide has it all! A helpful list of tools takes the guesswork out of what accessories to buy and suggests what features to look for when selecting them. Tips are given for seasoning, cleaning, and storing cast-iron and aluminum Dutch ovens and for proper fire preparation. The exciting main dishes include apple- orange stuffed pork chops, moussaka, Swiss cheese and mushroom quiche, Malibu chicken, and more. Delicious recipes are given for soups, chili, sauces, bread, cakes and pies. What adds to this book's special value is that the author shares his insights on the ins and outs of competition cooking. Other chapters discuss basic cooking techniques, cooking for large groups, and the use of a Dutch oven in a home food-storage program