مشخصات کتاب

Duck Season : Eating, Drinking, and Other Misadventures in Gascony, France’s Last Best Place

ویرایش:  
نویسندگان: David McAninch  
سری:  
ISBN (شابک) : 9780062309426, 0062309420 
ناشر: HarperCollins 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب فصل اردک: غذا خوردن ، نوشیدن و سایر سوadاستفاده ها در Gascony ، آخرین مکان مناسب فرانسه: عادات غذایی -- فرانسه -- گاسکونی، گاسکونی (فرانسه) -- زندگی اجتماعی و آداب و رسوم، علوم اجتماعی -- کشاورزی و غذا (همچنین رجوع کنید به علوم سیاسی -- سیاست عمومی -- سیاست کشاورزی و غذا)، عادات غذایی، آداب و رسوم ، فرانسه -- گاسکونی

در صورت تبدیل فایل کتاب Duck Season : Eating, Drinking, and Other Misadventures in Gascony, France’s Last Best Place به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فصل اردک: غذا خوردن ، نوشیدن و سایر سوadاستفاده ها در Gascony ، آخرین مکان مناسب فرانسه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب فصل اردک: غذا خوردن ، نوشیدن و سایر سوadاستفاده ها در Gascony ، آخرین مکان مناسب فرانسه

خاطرات لذیذ درباره هشت ماهی که دیوید مک‌آنینچ نویسنده غذا در گاسکونی گذراند - منطقه‌ای عمیقاً روستایی در فرانسه که تقریباً توسط گردشگری انبوه دست نخورده بود - با شخصیت‌های خارق‌العاده ملاقات کرد و بهترین وعده‌های غذایی زندگی خود را خورد. اگرچه دیوید مک‌آنینچ در تمام عمرش یک فرانکوفیل کارتونی بود، اما اطلاعات کمی در مورد گاسکونی داشت، منطقه‌ای باستانی در جنوب غربی فرانسه که بیشتر آمریکایی‌ها آن را نادیده می‌گرفتند. سپس یک تکلیف او را فرستاد تا درباره یک داستان درباره اردک تحقیق کند. پس از لذت بردن از یک رشته غذای غنی - فیله اردک با شعله آرمانیاک. قلب اردک سیخ شده با لوستر؛ پای چوپان اردکی که با تراشه های فوی گراس پر شده بود - او به زودی متوجه شد که چه چیزی را از دست داده است. مک آنینچ تصمیم گرفت که به یک تعمیر دائمی تر نیاز دارد. او عاشق شده بود -- نه تنها با غذا، بلکه به مردم و زیبایی بکر و دست نخورده آن مکان. بنابراین، همراه با همسر و دختر کوچکش، به یک آسیاب قدیمی در دهکده کوچک Plaisance du Gers نقل مکان کرد، جایی که آنها هشت ماه آینده را به عنوان گاسکونی سپری کردند. فصل اردک فصل اردک یک غذای مقاومت ناپذیر برای فرانسوی‌ها و افراد خوش‌خور است.  بیشتر بخوانید...

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

A delicious memoir about the eight months food writer David McAninch spent in Gascony--a deeply rural region of France virtually untouched by mass tourism--meeting extraordinary characters and eating the best meals of his life. Though he'd been a card-carrying Francophile all of his life, David McAninch knew little about Gascony, an ancient region in Southwest France mostly overlooked by Americans. Then an assignment sent him to research a story on duck. After enjoying a string of rich meals--Armagnac-flambéed duck tenderloins; skewered duck hearts with chanterelles; a duck-confit shepherd's pie strewn with shavings of foie gras--he soon realized what he'd been missing. McAninch decided he needed a more permanent fix. He'd fallen in love--not only with the food but with the people, and with the sheer unspoiled beauty of the place. So, along with his wife and young daughter, he moved to an old millhouse in the small village of Plaisance du Gers, where they would spend the next eight months living as Gascons. Duck SeasonDuck Season is an irresistible treat for Francophiles and gourmands alike.  Read more...

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Documentary Storytelling: Making Stronger and More Dramatic Nonfiction Films

دانلود کتاب Shifting Shape, Shaping Text: Philosophy and Folklore in Fox Koan

دانلود کتاب Irish Proverbs

دانلود کتاب Letters on the Laws of Man’s Nature and Development

دانلود کتاب Fault Detection and Fault-Tolerant Control Using Sliding Modes