دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Nash Patel, Leda Scheintaub سری: ISBN (شابک) : 9780451499103, 0451499107 ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 86 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Dosa Kitchen به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Dosa Kitchen نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
دوساس، یک غذای محبوب خیابانی هندی، پنکیک نازکی بر پایه برنج و عدس است که میتوان آن را با انواع پرکنندههای طعمدار پر کرد یا در آن فرو کرد. آشپزخانه دوسا به شما نشان می دهد که چگونه می توانید این غذای راحتی مورد علاقه خود را در خانه با خمیر اصلی درست کنید، به علاوه 50 دستور غذا برای پر کردن، چاتنی و حتی کوکتل برای سرو در کنار آن. دوساها بیپایان با همه سلیقهها و محدودیتهای غذایی سازگار هستند: بهطور طبیعی تخمیر شده و بدون گلوتن، آنها را به راحتی میتوان گیاهی، وگان، و بدون لبنیات نیز تهیه کرد. با غذاهایی با طعمهای سنتی هندی، مانند ماسالا دوسا و خوک ویندالو دوسا، و همچنین پیچشهای خلاقانه، مانند سگ دوسا و پنیر خامهای، لوکس و کپر دوسا، هر آشپزخانه میتواند به آشپزخانه دوسا تبدیل شود. !
Dosas, a popular Indian street food, are thin, rice- and lentil-based pancakes that can be stuffed with or dipped into a variety of flavorful fillings. Dosa Kitchen shows you how to make this favorite comfort food at home with a master batter, plus 50 recipes for fillings, chutneys, and even cocktails to serve alongside. Dosas are endlessly adaptable to all tastes and dietary restrictions: naturally fermented and gluten-free, they are easy to make vegetarian, vegan, and dairy-free as well. With dishes featuring traditional Indian flavors, like Masala Dosa and Pork Vindaloo Dosa, as well as creative twists, like the Dosa Dog and the Cream Cheese, Lox, and Caper Dosa Wrap, any kitchen can become Dosa Kitchen!