دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Dorie Greenspan سری: ISBN (شابک) : 9780547614847 ناشر: Rux Martin / Houghton Mifflin Harcourt سال نشر: 2016 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 32 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Dorie’s Cookies به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کوکی های دوری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
برنده جایزه جیمز ریش برای بهترین کتاب شیرینی پزی و دسر 2017\r\n\r\nمجموعه کاملاً جدید از یک نماد محترم\" و \"گورو آشپزی\" (نیویورک تایمز).\r\n\r\nدوری گرینسپن در طول دوران حرفهای خود در نانوایی بیش از 300 دستور پخت شیرینی تهیه کرده است. با این حال او هرگز کتابی در مورد آنها ننوشته است - تا کنون. برای اینکه شایستگی \"سه ستاره بنفش تایید\" او را داشته باشد، هر شیرینی باید آنقدر خاص باشد که التماس می کند که دوباره و دوباره ساخته شود. کوکی ها برای هر سلیقه و مناسبتی اینجا هستند. خوراکیهای شرکتی مانند Portofignos، با خمیر شکلاتی و انجیر خیسشده در بندر، و میلههای پایی باترمیلک بلوبری در جعبه ناهار وجود دارد. کوکیهای ممکن است صبحانه باشند پر از خوراکیها هستند - کشمش، سیب خشک، کرن بری خشک و جو دوسر - در حالی که کوکیهای کراکل بادام فقط سه ماده دارند. دهها گزینه برای تعویض کوکیهای کریسمس وجود دارد، از جمله Little Rascals (کوکیهای ساندویچی مربای آلمانی با گردو)، Saucissons ایتالیایی (کوکیهای چوبی شکلاتی با میوههای خشک شده)، و Snowy-Topped Brownie Drops. و چه کسی جز نانوای مورد علاقه آمریکا میتواند شیرینی جالبی مانند اثر انگشت صورتی-فلفلی یا به محبوبیت شیرینی صلح جهانی با 59 میلیون طرفدار اینترنتی ابداع کند؟
James Beard Award-winner for Best Baking and Dessert Book 2017 All-new collection from a revered icon" and "culinary guru" ( New York Times ). Over the course of her baking career, Dorie Greenspan has created more than 300 cookie recipes. Yet she has never written a book about them-until now. To merit her "three purple stars of approval," every cookie had to be so special that it begged to be made again and again. Cookies for every taste and occasion are here. There are company treats like Portofignos, with chocolate dough and port-soaked figs, and lunch-box Blueberry Buttermilk Pie Bars. They Might Be Breakfast Cookies are packed with goodies-raisins, dried apples, dried cranberries, and oats- while Almond Crackle Cookies have just three ingredients. There are dozens of choices for the Christmas cookie swaps, including Little Rascals (German jam sandwich cookies with walnuts), Italian Saucissons (chocolate log cookies studded with dried fruit), and Snowy-Topped Brownie Drops. And who but America's favorite baker could devise a cookie as intriguing as Pink-Peppercorn Thumbprints or as popular as the World Peace Cookie,with its 59 million Internet fans?