دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Don't Sweat the Aubergine
دانلود کتاب بادمجان را عرق نکنید
مشخصات کتاب
Don't Sweat the Aubergine
ویرایش:
نویسندگان: Nicholas Clee
سری:
ISBN (شابک) : 0552778001, 9780552778008
ناشر: Black Swan
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 31,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Don't Sweat the Aubergine به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بادمجان را عرق نکنید نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بادمجان را عرق نکنید
چه چیزی در آشپزخانه کار می‌کند و چرا: کتاب آشپزی که به شما
می‌گوید چه چیزهایی را دیگران حذف می‌کنند.
به‌طور متوسط، مردم از هر کتاب آشپزی که می‌خرند، بیش از دو غذا
نمی‌پزند. چرا؟ از آنجا که اکثر دستور العمل های دیگر خیلی دلهره
آور به نظر می رسند.
در نهایت، این کتابی است که به سؤالاتی که همیشه می خواهید بپرسید
پاسخ می دهد و معماهای خسته کننده آشپزخانه را حل می کند -- چرا
برخی از نویسندگان به شما می گویند که بشویید و برنج را قبل از
پخت خیس کنید در حالی که دیگران هرگز به آن اشاره نمی کنند؟ چرا
"قهوه ای" را آنطور که به شما می گویند خرد نمی کنید؟ آیا اگر
بادمجان را ابتدا با نمک عرق کنید واقعا طعم بهتری خواهد داشت؟
حکم معتبر در مورد اینها و هر روش دیگر آشپزی اینجاست. این کتاب
به سبک آسان و پرخاشگر Clee نوشته شده و با مجموعه دستور
العمل‌های خاص او که به طرز خوشمزه‌ای طیف آماده به کار شما را
گسترش می‌دهد، بسته‌بندی شده است، این آخرین کتاب آشپزی است که
باید بخرید. به طور کامل با دستور العمل های کاملاً جدید تجدید
نظر شده و به روز شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
What works in the kitchen and why: the cookbook that tells you
what others leave out.
On average, people cook no more than two dishes from each
cookbook they buy. Why? Because most of the other recipes seem
just too daunting.
At last, here is the book that answers the questions you always
want to ask and solves those frustrating kitchen conundrums --
why do some writers tell you to wash and soak rice before
cooking while others never mention it? Why won't mince 'brown'
the way they tell you? Will an aubergine really taste better if
you sweat it with salt first? The authoritative verdict on
these and every other cookery technique is here. Written in
Clee's easy, wry style and packed with his own selection of
jargon-busting recipes that will deliciously broaden your range
of standbys, this is the last cookbook you will ever need to
buy. Fully revised and updated with brand-new recipes
throughout.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Instrumentation & Sensors for the Food Industry, Second Edition
دانلود کتاب CMBEBIH 2017: Proceedings of the International Conference on Medical and Biological Engineering 2017
دانلود کتاب Emancipation, the media, and modernity : arguments about the media and social theory
دانلود کتاب New Ghosts, Old Dreams: Chinese Rebel Voices
