دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Dominique Ansel. Thomas Schauer
سری:
ISBN (شابک) : 1476764190, 9781476764191
ناشر: Simon & Schuster
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 79 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب دومینیک آنسل: دستورهای مخفی: خلاقیت، خودیاری، خاطرات، بیوگرافی و خاطرات، آشپزی، حرفه ای ها و دانشگاهیان، بیوگرافی و خاطرات، شیرینی پزی، نان، کیک، کلوچه، بیسکویت، کلوچه و اسکون، شیرینی، پای، پیتزا، کتاب آشپزی آموزش و آشپزی & مرجع، بیوگرافی آشپزی، مقاله، صنعت غذا، تاریخ، مرجع، کتاب آشپزی، غذا و شراب، شیرینی، دسر، کتاب آشپزی، غذا و شراب، مشاهیر و برنامه های تلویزیونی، کتاب آشپزی، غذا و شراب
در صورت تبدیل فایل کتاب Dominique Ansel: The Secret Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب دومینیک آنسل: دستورهای مخفی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
چگونه میتوان رعد و برق را در یک فنجان اندازهگیری گرفت؟
دومینیک آنسل خالق Cronut™، ترکیب کروسان-دونات است که جهان را
طوفان کرده است. اما او جای تعجب ندارد. انسل که به طور کلاسیک در
پاریس آموزش دیده، مسئول یک آشپزخانه چهار ستاره در نیویورک است،
و اکنون صاحب نانوایی با بالاترین رتبه در نیویورک است، به یک
ویلی ونکای امروزی تبدیل شده است: خالق دسرهای خلاقانه، فوق
العاده خوشمزه و باورنکردنی محبوب. .
اکنون، انسل در اولین کتاب آشپزی مورد انتظار خود، راز تبدیل
سادهترین مواد را به خارقالعادهترین، وسوسهانگیزترین و
رضایتبخشترین شیرینیهای قابل تصور به اشتراک میگذارد.
Dominique Ansel: The Secret Recipesداستان ها و دستور
العمل های پشت پرطرفدارترین ساخته های خود را فاش می کند و به
دوستداران دسر در همه جا می آموزد که چگونه در آشپزخانه خود جادو
درست کنند.
How do you catch lightning in a measuring cup?
Dominique Ansel is the creator of the Cronut™, the
croissant-doughnut hybrid that has taken the world by storm.
But he’s no one-hit wonder. Classically trained in Paris,
responsible for a four-star kitchen in New York, and now the
proprietor of New York’s highest rated bakery, Ansel has become
a modern-day Willy Wonka: the creator of wildly creative,
extraordinarily delicious, and unbelievably popular
desserts.
Now, in his hotly anticipated debut cookbook, Ansel shares the
secret to transforming the most humble ingredients into the
most extraordinary, tempting, and satisfying pastries
imaginable. Dominique Ansel: The Secret Recipes reveals
the stories and recipes behind his most sought-after creations
and teaches lovers of dessert everywhere how to make magic in
their own kitchens.