دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: پخت و پز ویرایش: نویسندگان: Katherine Green سری: ناشر: Rockridge Press سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب DIY Fermentation: Over 100 Step-By-Step Home Fermentation Recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تخمیر DIY: بیش از 100 دستور العمل گام به گام تخمیر خانگی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
تخمیرهای ساده DIY که ثابت می کند خانگی همیشه بهتر است تخمیر برخی از ارزشمندترین لذتهای دنیای غذا را به ما داده است، و با تخمیر DIY، ساختن غذاهای پروبیوتیک خوشمزه در آشپزخانه شما هرگز آسانتر نبوده است. مرورهای قابل دسترس از تکنیک های تخمیر اساسی و دستور العمل های گام به گام مهارت های اساسی را ارائه می دهد که شما بارها و بارها با آزمایش تخمیرهای مغذی در خانه به آنها روی خواهید آورد. راه خود را از طریق طیف گسترده ای از پروژه های تخمیر انجام دهید با: • بیش از 100 دستور العمل برای درست کردن کلم ترش، کیمچی، خیارشور، کفیر، ماست، سرکه، کومبوچا، سیب سفت و غیره • دستور العمل های مختلف از مبتدی تا پیشرفته برای قرار دادن مهارت های خود را به آزمون • راهنمای عیب یابی دقیق برای اطمینان از موفقیت تخمیر • نکات و حکایات داخلی از کارشناسان تخمیر • گام به گام تصاویر برای ماندن در مسیر •یک فصل جایزه که تخمیرهای خانگی را در آشپزی روزمره ادغام می کند از تمام مزایای سلامتی و طعمهای لذیذ سبزیجات، میوهها، لبنیات، نوشیدنیها، نانها، چاشنیها و موارد دیگر با این راهنمای ارزشمند لذت ببرید تا DIYER درونی خود را آزاد کنید و بر مهارتهای تخمیر خود مسلط شوید.
Simple DIY Ferments that Prove Homemade is Always Better Fermentation has given us some of the food world’s most treasured delights, and with DIY Fermentation, making delicious probiotic foods in your own kitchen has never been easier. Accessible overviews of fundamental fermentation techniques and step-by-step recipes provide the basic skills you will turn to again and again as you experiment with nourishing ferments at home. Work your way through a wide range of do-it-yourself fermentation projects with: •100+ recipes to make your own sauerkraut, kimchi, pickles, kefir, yogurt, vinegar, kombucha, hard apple cider, and more •Recipes ranging from beginner to advanced to put your skills to the test •Detailed troubleshooting guides to ensure fermentation success •Insider tips and anecdotes from fermentation experts •Step-by-step illustrations to stay on track •A bonus chapter integrating homemade ferments into everyday cooking Enjoy all the health benefits and delicious flavors of naturally fermented vegetables, fruits, dairy, beverages, breads, condiments, and much more with this invaluable guide to unleash your inner DIYer and master your fermentation skills.