دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Distillation - Advances from Modeling to Applications
دانلود کتاب تقطیر - پیشرفت از مدل سازی به برنامه
مشخصات کتاب
Distillation - Advances from Modeling to Applications
ویرایش:
نویسندگان: Sina Zereshki
سری:
ISBN (شابک) : 9789535104285
ناشر: InTech
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 294
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 43,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Distillation - Advances from Modeling to Applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب تقطیر - پیشرفت از مدل سازی به برنامه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب تقطیر - پیشرفت از مدل سازی به برنامه
مدل‌سازی تقطیر و کاربردهای متعدد عمدتاً در زمینه فرآوری مواد غذایی در سه بخش در کتاب حاضر مورد بحث قرار گرفته است. فصل‌های مدل‌سازی ارائه‌شده هم مبانی ریاضی ترمودینامیکی و هم شبیه‌سازی فرآیند تقطیر را هدف قرار دادند. تجربیات عملی و مطالعات موردی عمدتاً شامل صنعت غذا و نوشیدنی و استخراج بو و عطر می شود. این کتاب مطمئناً می تواند بینش مفیدی به محققان علاقه مند در زمینه تقطیر بدهد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Distillation modeling and several applications mostly in food processing field are discussed under three sections in the present book. The provided modeling chapters aimed both the thermodynamic mathematical fundamentals and the simulation of distillation process. The practical experiences and case studies involve mainly the food and beverage industry and odor and aroma extraction. This book could certainly give the interested researchers in distillation field a useful insight.
