دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Dishing Up® Oregon: 145 Recipes That Celebrate Farm-to-Table Flavors
دانلود کتاب Dishing Up ® Oregon: 145 دستور العمل هایی که از طعم های مزرعه به جدول استفاده می کنند
مشخصات کتاب
Dishing Up® Oregon: 145 Recipes That Celebrate Farm-to-Table Flavors
ویرایش:
نویسندگان: Ashley Gartland. John Valls
سری:
ISBN (شابک) : 1603425667, 9781603425667
ناشر: Storey Publishing, LLC
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 288
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 30 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 42,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Dishing Up® Oregon: 145 Recipes That Celebrate Farm-to-Table Flavors به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Dishing Up ® Oregon: 145 دستور العمل هایی که از طعم های مزرعه به جدول استفاده می کنند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Dishing Up ® Oregon: 145 دستور العمل هایی که از طعم های مزرعه به جدول استفاده می کنند
Dishing Up® Oregon مجموعه ای لذیذ از 145 دستور غذا است که بسیاری از آنها توسط سرآشپزها، مهمانخانه داران، کشاورزان و سایر تولیدکنندگان مواد غذایی از سراسر ایالت تهیه شده اند و تنوع غنی غذاهای اورگان را جشن می گیرند. از سبزیجات تازه مزرعه گرفته تا میوه‌ها و انواع توت‌ها، شیر و پنیر، غذاهای دریایی، بازی‌های وحشی، شراب و آبجو، قهوه و محصولات پخته شده، صحنه‌های غذایی اورگان یکی از بهترین‌ها در جهان است. اشلی گارتلند با استفاده از بسیاری از محبوب ترین منابع غذایی و مقاصد غذایی ایالت، دستور العمل های غیرقابل مقاومتی را برای هر وعده غذایی و هر غذای غذایی، از جمله چانترل ریلت، مارچوبه ویشیسواز، انجیر ارگانزولا کبابی، خرچنگ ارس دلخواه Cuvee، استیک کناری با ترشک سالسا ارائه کرده است. ریزوتوی کانفیت و کدو حلوایی، پودینگ نان شاه توت و گلابی روستایی. Dishing Up® Oregon همچنین یک تور بصری از صحنه غذا و نوشیدنی اورگان با عکاسی زیبا از مزارع، مسافرخانه‌ها، تاکستان‌ها و موارد دیگر است. مشخصات افراد پشت سر این شرکت ها، همراه با برنامه های سفر پیشنهادی برای دوستداران غذا که به ایالت سفر می کنند، این کتاب را به یک کتاب خواندنی جذاب و همراه مفید سفر و همچنین یک کتاب آشپزی ضروری تبدیل می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Dishing Up® Oregon is a delectable collection of 145 recipes, many contributed by chefs, innkeepers, farmers, and other food producers from around the state, that celebrate the rich diversity of Oregon’s cuisine. From farm-fresh vegetables to orchard fruits and berries, milk and cheese, seafood, wild game, wine and beer, coffee, and baked goods, Oregon’s food scene is one of the best in the world. Drawing from many of the state’s most popular food sources and destinations, Ashley Gartland has included irresistible recipes for every meal and every course, including Chanterelle Rillettes, Asparagus Vichyssoise, Grilled Oregonzola Figs, Cuvee’s Coveted Crab Juniper, Flank Steak with Sorrel Salsa Verde, Duck Confit and Butternut Squash Risotto, Blackberry Bread Pudding, and Rustic Pear Galette. Dishing Up® Oregon is also a visual tour of Oregon’s food and drink scene, with beautiful photography of farms, inns, vineyards, and more. Profiles of the people behind these enterprises, along with suggested itineraries for food lovers traveling the state, make this book an engaging read and a useful travel companion as well as a must-have cookbook.
