Dirt the erosion of civilizations

خاک، خاک، آن را هر چه می خواهید بنامید - هر کجا می رویم وجود دارد. این ریشه وجود ما است، از پای ما، مزارع ما، شهرهای ما حمایت می کند. با این حال، این کتاب جذاب و در عین حال آزاردهنده نشان می‌دهد که ما در حال تمام شدن خاک هستیم، و این موضوع خنده‌دار نیست. تاریخ طبیعی و فرهنگی جذاب خاک که از تمدن‌های باستانی تا دوران مدرن را در بر می‌گیرد، کثیف: فرسایش تمدن‌هااین ایده قانع‌کننده را بررسی می‌کند که ما از خاک زمین استفاده می‌کنیم – و مدت‌هاست که از آن استفاده می‌کنیم. زمانی که از پوشش گیاهی محافظتی برهنه بود و در معرض باد و باران قرار گرفت، خاک‌های کشت شده ذره ذره فرسایش می‌یابند، به کندی که در یک عمر نادیده گرفته می‌شوند، اما در طول قرن‌ها آنقدر سریع می‌شوند که طول عمر تمدن‌ها را محدود کند. ترکیبی غنی از تاریخ، باستان شناسی و زمین شناسی، خاک نقش استفاده و سوء استفاده از خاک را در تاریخ...

Dirt, soil, call it what you want—it's everywhere we go. It is the root of our existence, supporting our feet, our farms, our cities. This fascinating yet disquieting book finds, however, that we are running out of dirt, and it's no laughing matter. An engaging natural and cultural history of soil that sweeps from ancient civilizations to modern times, Dirt: The Erosion of Civilizations explores the compelling idea that we are—and have long been—using up Earth's soil. Once bare of protective vegetation and exposed to wind and rain, cultivated soils erode bit by bit, slowly enough to be ignored in a single lifetime but fast enough over centuries to limit the lifespan of civilizations. A rich mix of history, archaeology and geology, Dirt traces the role of soil use and abuse in the history of...