دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Dinner - changing the game
دانلود کتاب شام - تغییر بازی
مشخصات کتاب
Dinner - changing the game
ویرایش:
نویسندگان: Clark. Melissa
سری:
ISBN (شابک) : 9780553448238, 0553448234
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale;Random House Usa Inc
سال نشر: 2017
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 18 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Dinner - changing the game به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب شام - تغییر بازی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب شام - تغییر بازی
بیش از 200 دستور غذای مبتکرانه و در عین حال ساده که هر کسی را به آشپزی بهتر و مطمئنتر تبدیل میکند، از یک سرآشپز برنده جایزه جیمز ریش: «هر چیزی که برای شام میخواهم – غذاهایی آشنا اما تازه، قابل دسترس اما هیجانانگیز.» - شام یوتام اوتولنگی دامنه و اقتدار - و گرمای علامت تجاری ملیسا کلارک - یک کلاسیک فوری. با بیش از 200 دستور العمل کاملاً جدید، شام در مورد گزینه هایی است: دستور العمل های ذاتا ساده که می توانید در هر شب هفته درست کنید. هر دستور غذا در این کتاب برای شام در نظر گرفته شده است - یک غذای فوقالعاده که آنقدر رضایتبخش و طعمدهنده است که میتواند به تنهایی بماند - شاید با کمی سالاد یا مقداری نان کنارش. منظور ملیسا کلارک از تغییر بازی همین است. سازماندهی شده بر اساس مواد تشکیل دهنده اصلی - مرغ، گوشت، ماهی و غذاهای دریایی، تخم مرغ، ماکارونی و رشته فرنگی، توفو، شام سبزیجات، غلات، پیتزا، سوپ ها، و سالادهایی که به این معنی است- شام، وسعت شگفت انگیزی از ایده ها را در مورد اینکه شام می تواند باشد را پوشش می دهد. برای هر روحیه، فصل و مدت زمانی که در اختیار دارید چیزی وجود دارد: مرغ ورقه ای با هریسا تند، برگر آمپ شده با چوریزو، عدس کاری با تخم مرغ آب پز، فقط چند غذا در این مجموعه ضروری است. در اینجا نیز غذاهای آسانی وجود دارد که شام را استثنایی می کند: لیموی زغالی را در ماکارونی بریزید، سس خامه مانند سزار را روی یک کاسه غلات بریزید. ماموریت ملیسا کلارک این است که به هر کسی، چه یک آشپز تازه کار و چه یک آشپز با تجربه، کمک کند تا بفهمد که چه چیزی برای شام بخورد، بدون اینکه به چیزهای دیگر فکر کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
200+ inventive yet straightforward recipes that will make anyone a better and more confident cook, from a James Beard Award–winning chef “Everything I want for my dinner—dishes which are familiar but fresh, approachable but exciting.”—Yotam Ottolenghi Dinner has the range and authority—and Melissa Clark’s trademark warmth—of an instant classic. With more than 200 all-new recipes, Dinner is about options: inherently simple recipes that you can make any night of the week. Each recipe in this book is meant to be dinner—one fantastic dish that is so satisfying and flavor-forward it can stand alone—maybe with a little salad or some bread on the side. This is what Melissa Clark means by changing the game. Organized by main ingredient—chicken, meat, fish and seafood, eggs, pasta and noodles, tofu, vegetable dinners, grains, pizza, soups, and salads that mean it—Dinner covers an astonishing breadth of ideas about just what dinner can be. There is something for every mood, season, and the amount of time you have: sheet pan chicken laced with spicy harissa, burgers amped with chorizo, curried lentils with poached eggs, to name just a few dishes in this indispensable collection. Here, too, are easy flourishes that make dinner exceptional: stir charred lemon into pasta, toss creamy Caesar-like dressing on a grain bowl. Melissa Clark’s mission is to help anyone, whether a novice or an experienced home cook, figure out what to have for dinner without ever settling on fallbacks.
