دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Digging the Past: How and Why to Imagine Seventeenth-Century Agriculture (Haney Foundation)
دانلود کتاب حفاری گذشته: چگونه و چرا کشاورزی قرن هفدهم را تصور کنیم (بنیاد هانی)
مشخصات کتاب
Digging the Past: How and Why to Imagine Seventeenth-Century Agriculture (Haney Foundation)
ویرایش:
نویسندگان: Frances E. Dolan
سری:
ISBN (شابک) : 9780812297218
ناشر: University of Pennsylvania Press, Inc.
سال نشر: 2020
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 33,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Digging the Past: How and Why to Imagine Seventeenth-Century Agriculture (Haney Foundation) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب حفاری گذشته: چگونه و چرا کشاورزی قرن هفدهم را تصور کنیم (بنیاد هانی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب حفاری گذشته: چگونه و چرا کشاورزی قرن هفدهم را تصور کنیم (بنیاد هانی)
مطالعه دقیق شیوه‌های کشاورزی قرن هفدهم و ارتباط آنها با امروز ما امروز با پیامدهای تغییرات فاجعه‌بار در سیستم‌های کشاورزی و غذایی خود دست و پنجه نرم می‌کنیم. در حالی که مشکلاتی که ما با آن روبرو هستیم به نقطه بحرانی رسیده اند، ریشه آنها عمیق است. فرانسیس ای. دولان معتقد است حتی در قرن هفدهم، برخی از نویسندگان و متفکران، اعم از اخلاقی و محیطی، نسبت به فلسفه بهبودی که تغییرات گسترده در کاربری زمین، روش‌های کشاورزی و تولید مواد غذایی را منطقی می‌کرد، اظهار نظر کردند. با وجود این محفوظات، قرن هفدهم حوضه ای در شکل گیری شیوه هایی بود که منجر به صنعتی شدن کشاورزی می شد. اما همچنین دوره ای از آزمایش های قوی و مبتکرانه در آنچه که ما اکنون به عنوان کشاورزی جایگزین فکر می کنیم، بود. این کتاب با پیشنهادات ناموفق و سرمایه گذاری های موفق خود به قرن هفدهم به عنوان منبعی برای تصور آینده کشاورزی به روش های ثمربخش نزدیک می شود. هم متخصصان و هم غیرمتخصصان را دعوت می کند تا دوره را از ابتدا ببینند و قدردانی کنند. حفاری گذشته با تکیه بر و پیوند تاریخچه غذا و کار، نقد ادبی شبانی و جغرافیایی، تاریخ علم نخبگان و بومی، و تاریخچه شیوه‌های خواندن و نوشتن، در میان سایر زمینه‌های تحقیق، مطالعات موردی دقیق پروژه‌ها را ارائه می‌کند. به عنوان نوآوری در قرن هفدهم و در زمان ما: کمپوست سازی و اصلاح خاک، غذاهای محلی، شراب طبیعی، و پرچین. دولان داستان‌هایی را که نویسندگان قرن هفدهم به یکدیگر گفته‌اند در نامه‌ها، خاطرات و دفترچه‌ها، در فهرست‌های گیاه‌شناسی عظیم و جزوه‌های ضعیف، در نمایشنامه‌ها، اشعار و راهنماها، در امثال و حماسه تحلیل می‌کند. او عمیقاً می کاود تا دقیقاً ارزیابی کند که چگونه و با چه تأثیری عبارات کلیدی، تجسم ها و داستان ها تخیلات مدرن اولیه را تقویت کرده و در وب سایت ها و در فیلمنامه های تور مزارع و تاکستان های امروزی، اغلب ناشناخته، دوباره ظاهر می شوند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A detailed study of seventeenth century farming practices and their relevance for today We are today grappling with the consequences of disastrous changes in our farming and food systems. While the problems we face have reached a crisis point, their roots are deep. Even in the seventeenth century, Frances E. Dolan contends, some writers and thinkers voiced their reservations, both moral and environmental, about a philosophy of improvement that rationalized massive changes in land use, farming methods, and food production. Despite these reservations, the seventeenth century was a watershed in the formation of practices that would lead toward the industrialization of agriculture. But it was also a period of robust and inventive experimentation in what we now think of as alternative agriculture. This book approaches the seventeenth century, in its failed proposals and successful ventures, as a resource for imagining the future of agriculture in fruitful ways. It invites both specialists and non-specialists to see and appreciate the period from the ground up. Building on and connecting histories of food and work, literary criticism of the pastoral and georgic, histories of elite and vernacular science, and histories of reading and writing practices, among other areas of inquiry, Digging the Past offers fine-grained case studies of projects heralded as innovations both in the seventeenth century and in our own time: composting and soil amendment, local food, natural wine, and hedgerows. Dolan analyzes the stories seventeenth-century writers told one another in letters, diaries, and notebooks, in huge botanical catalogs and flimsy pamphlets, in plays, poems, and how-to guides, in adages and epics. She digs deeply to assess precisely how and with what effect key terms, figurations, and stories galvanized early modern imaginations and reappear, often unrecognized, on the websites and in the tour scripts of farms and vineyards today.
