Dietary Intakes and Metabolic Disorders

سندرم متابولیک توسط مجموعه‌ای از عوامل خطر قلبی عروقی مرتبط (هیپرگلیسمی، فشار خون، دیس‌لیپیدمی، مقاومت به انسولین و چاقی مرکزی) مرتبط با التهاب مزمن، سیستمیک و درجه پایین تعریف می‌شود که به شدت باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دوم و بیماری های قلبی عروقی. تعداد فزاینده ای از شواهد تولید شده در دهه های گذشته نشان داده است که نه تنها تعادل انرژی، بلکه ترکیب کلان، میکرو و غیر مغذی رژیم غذایی ممکن است بر شروع و پیشرفت سندرم متابولیک تأثیر بگذارد. با این حال، تحقیقات بیشتری برای افزایش درک ما در مورد سهم رژیم غذایی در پیشگیری از سندرم متابولیک مورد نیاز است.

Metabolic syndrome is defined by a cluster of interrelated cardiovascular risk factors (hyperglycemia, hypertension, dyslipidemia, insulin resistance, and central adiposity), linked to a chronic, systemic, and low-grade inflammation, which severely increases the risk of type II diabetes and cardiovascular disease. A growing body of evidence generated in the last decades has shown that not only the energy balance but also the macro-, micro-, and non-nutrient composition of the diet may influence the onset and progression of metabolic syndrome. However, further research is required to increase our understanding about the contribution of diet to metabolic syndrome prevention.