Diet and Cancer: Molecular Mechanisms of Interactions

پنجمین کنفرانس تحقیقاتی سالانه مؤسسه تحقیقات سرطان آمریکا در تاریخ 1-2 سپتامبر 1994 در هتل L'Enfant Plaza در واشنگتن دی سی برگزار شد. به طور مناسب، با توجه به جهت گیری های فعلی در تحقیق، موضوع "رژیم غذایی و سرطان: مکانیسم های مولکولی تعاملات" بود. این مجموعه مقالات شامل فصل‌هایی از ارائه‌های پلتفرم و چکیده‌هایی از جلسه پوستر است که در پایان روز اول برگزار شد. موضوعات فرعی برای جلسات tl;rree برگزار شد "رتینوئیدها، ویتامین A و دین پیشگیری و درمان سرطان"، "کولین و لیپیدها: انتقال سیگنال، بیان ژن و تنظیم رشد" و "عوامل غذایی و تنظیم انکوژن ها، رشد و تمایز. یک مرور کلی در مورد ویتامین های A و D تاکید کرد که A و D، علاوه بر نقش ثابت آنها در بینایی، تولید مثل، و هموستاز معدنی استخوان، ممکن است نقش مهمی در تنظیم عملکرد سلول ایفا کنند. متابولیت های ویتامین A، ترانس رتینوئیک اسید و 9-سیس-رتینوئیک اسید، رشد و تمایز را تنظیم می کنند. علاوه بر این، حیوانات محروم از ویتامین A نسبت به تومورهای خود به خود و ناشی از سرطان حساس تر بودند. مطالعات اپیدمیولوژیک ارتباط بین مصرف کم A و بروز بیشتر انواع خاصی از سرطان های انسانی را نشان داد. برعکس، رتینوئیک اسید تمام ترانس در درمان و کنترل انواع خاصی از سرطان مفید است. از نظر فیزیولوژیکی، ویتامین D به شکل فعال L,25-dihydroxyvitamin D (VD) تبدیل می شود. VD تولید و ترشح هورمون، انقباض میوکارد، تون 3 3 3 lar vascu و مهار رشد و تمایز را تنظیم می کند.

The fifth of the annual research conferences of the American Institute for Cancer Research was held September l-2, 1994, at the L'Enfant Plaza Hotel in Washington, DC. Appropriately, in view of current directions in research, the theme was "Diet and Cancer: Molecular Mechanisms of Interactions". This proceedings volume contains chapters from the platform presentations and abstracts from the poster session held on the end of the first day. The subtopics for the tl;rree sessions held were "Retinoids, Vitamins A and Din Cancer Prevention and Therapy," "Choline and Lipids: Signal Transduction, Gene Expression and Growth Regulation," and "Dietary Factors and Regulation of Oncogenes, Growth and Differentiation. " A general overview on vitamins A and D emphasized that A and D, in addition to their established roles in vision, reproduction, and bone mineral homeostasis, may play significant roles in regulating cell function. Vitamin A metabolites, trans-retinoic acid and 9-cis-retinoic acid, regulate growth and differentiation. Furthermore, vitamin A­ deprived animals were more susceptible to both spontaneous and carcinogen-induced tumors. Epidemiological studies showed a correlation between low A intake and higher incidences of certain types of human cancers. Conversely, all-trans retinoic acid is useful in treatment and control of certain types of cancer. Physiologically, Vitamin D is converted to the active form, l ,25-dihydroxyvitamin D (VD). VD regulates hormone production and secretion, myocardial contractility, vascu­ 3 3 3 lar tone, and growth inhibition and differentiation.