دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Die Citronensäure und ihre Derivate
دانلود کتاب اسید سیتریک و مشتقات آن
مشخصات کتاب
Die Citronensäure und ihre Derivate
ویرایش: 1
نویسندگان: Wilhelm Hallerbach (auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9783642485077, 9783642485749
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال نشر: 1911
تعداد صفحات: 112
زبان: German
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب اسید سیتریک و مشتقات آن: علوم زیستی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Die Citronensäure und ihre Derivate به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اسید سیتریک و مشتقات آن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب اسید سیتریک و مشتقات آن
هدف از این کار پرداختن تک نگاری به اسید اوتریک است که یک مقاله مهم تجاری است. تلاش نویسنده این بود که مطالب پراکنده در کتاب‌های راهنما و مجلات با محتوای علمی و فنی را جمع‌آوری، غربال‌کردن و به وضوح مرتب کند و بدین ترتیب راهنمای ایجاد کند که به کمک آن فرد بتواند در این موضوع جهت‌گیری کند. نویسنده صمیمانه آرزو می کند که این کتاب بتواند منبع مفیدی برای علم و فناوری باشد. فهرست مطالب. صفحه 1. مقدمه. . . . 1 نمک مرکبات 1 روغن پوسته فرار 5 آماری . . 9 2. وقوع. . . . 11 اتفاقات متفرقه 11 رخداد در آب میوه 12 آب لیمو . ، . . . . 15 3. ارائه. . . . . . . . 21 نمایندگی از آب لیمو 21 نمایندگی با صاف کردن. 24 نمایش مصنوعی 31 4. خواص . . . 34 ترکیب 34 خواص 36 تبدیل . 40 D. تجزیه و تحلیل . . 48 اثبات 48 تست 51 تعیین 56 6. کاربردها . 64 کاربرد در چاپ کالیکو 65 کاربرد در پزشکی 67 کاربرد در تجزیه و تحلیل 71 73 کاربردهای مختلف 7. مشتقات . . . 74 74 جنرال سیترات 79 87 استر 97 مکمل 1. مقدمه. همانطور که شناخته شده است، اسید سیتریک (Acidum citricum) نام خود را از Citrus، یک سرده گیاهی از Rutaceae گرفته است که عمدتاً در میوه های آن وجود دارد. گونه‌های مرکبات درختان همیشه سبز آسیای گرم‌تر هستند که در جنوب اروپا و اینجا در Warmhausen (نارنجستان) کشت می‌شوند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Das vorliegende Werk hat den Zweck, die einen wichtigen Handelsartikel bildende Oitronensaure monographisch zu behan deln. Es war das Bestreben des Verfassers, das in Handbiichem und Zeitschriften wissenschaftlichen und technischen Inhalts zer streute Material zu sammeln, zu sichten und iibersichtIich zu ordnen, und so einen Leitfaden zu schaffen, mit dessen Hille man sich iiber diesen Gegenstand zu orientieren vermag. DaB das Buch flir Wissenschaft und Technik ein brauchbares Hilfs mittel sein moge, ist der aufrichtige Wunsch des Verfassers. Inhaltsverzeichnis. Seite 1. Einleitung . . . . 1 Citrusal'ten 1 Fl'uchtschalenole 5 Statistisches . . 9 2. V orkommen. . . . 11 Verschiedene V orkommen 11 Vorkommen in Fruchtsaften 12 Citronensaft . , . . . . 15 3. Darstellung. . . . . . . . 21 Darstellung aus Citronensaft 21 Darstellung durch Gltl'ung . 24 Synthetische Darstellung 31 4. Eigenschaften . . . 34 Zusammensetzung 34 Eigenschaften 36 Umwandlungen . 40 D. Analyse . . 48 Nachweis . 48 Prufung 51 Bestimmung 56 6. Anwendungen . 64 Anwendungen in der Kattundruckerei 65 Verwendungen in del' Medizin 67 Verwendungen in der Analyse 71 73 Verschiedene Anwenc1ungen 7. Derivate . . . 74 74 Allgemeines Citrate 79 87 Ester 97 Nachtrltge 1. Einleitung. Die Citronensaure (Acidum citricum) hat ihren Namen be kanntlich von Citrus, einer Pflanzengattung der Rutaceen, in deren Frii.chten sie hauptsachlich vorkommt. Die Citrusarten sind immergriine Baume des warmeren Asiens, auch im siidlichen Europa und bei uns in Warmhausern (Orangerien) kultiviert.
فهرست مطالب
Front Matter....Pages I-IV
Einleitung....Pages 1-10
Vorkommen....Pages 11-21
Darstellung....Pages 21-34
Eigenschaften....Pages 34-47
Analyse....Pages 48-64
Anwendungen....Pages 64-74
Derivate....Pages 74-96
Back Matter....Pages 97-108
