مشخصات کتاب

Die_blaue_Paprika: Globale Nahrungsmittelproduktion auf dem Prüfstand

ویرایش: 1 
نویسندگان: Beatrix Tappeser,  Alexandra Baier,  Birgit Dette,  Hanne Tügel (auth.)  
سری:  
ISBN (شابک) : 9783764360665, 9783034878289 
ناشر: Birkhäuser Basel 
سال نشر: 1999 
تعداد صفحات: 236 
زبان: German 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب Die_blaue_Paprika: تولید جهانی مواد غذایی مورد آزمایش قرار گرفته است: علم عامه، عمومی

در صورت تبدیل فایل کتاب Die_blaue_Paprika: Globale Nahrungsmittelproduktion auf dem Prüfstand به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب Die_blaue_Paprika: تولید جهانی مواد غذایی مورد آزمایش قرار گرفته است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب Die_blaue_Paprika: تولید جهانی مواد غذایی مورد آزمایش قرار گرفته است

چرخ دستی خرید از میان قلمروی غذاهای لذیذ، میوه‌ها و سبزیجات عجیب و غریب گذشته، در امتداد پیشخوان پنیر با غذاهای بین‌المللی، در غرفه جدید با کوارک ارگانیک و گوشت ارگانیک، در میان وعده‌ها و شکلات‌ها، در فریزر مجلل با محصولات بستنی می‌چرخد. هرگز انتخابی اینقدر بزرگ، اشتها آور و وسوسه انگیز نبوده است. ملودی به آرامی از بلندگو زمزمه می شود. در این فضا، به نظر می رسد یک سوال دور از ذهن باشد: آیا واقعاً درست است که در بسیاری از مغازه ها این همه خوراکی های وسوسه انگیز و با قیمت مناسب از سراسر جهان هر لحظه منتظر ما باشند؟ ما پاسخ را حس می کنیم و می ترسیم. نه، اوضاع درست پیش نمی رود. چرخه زندگی کالاهایی که شما را بسیار بی ضرر و بهداشتی در قفسه ها فریب می دهند، اغلب مدل توسعه پایدار را نقض می کند، که به نسل های آینده نیز فرصتی برای زندگی می دهد. به بیان جدی تر: جهان غرب برای زرادخانه کالاهای فراوان خود در حال جنگ با طبیعت، علیه کشورهای کم برخوردار، علیه آینده - و در نهایت علیه خودش است. این کشور با ماشین آلات سنگین، با مواد شیمیایی و اخیراً نیز با آنها جنگ می کند. سلاح های بیوتکنیکی آنچه در مزارع پنج قاره رشد می کند و شکوفا می شود به طور فزاینده ای توسط شرکت های صنعتی تعیین می شود: گوجه فرنگی وجود دارد که می تواند یازده کیلوگرم فشار را تحمل کند و با کمباین قابل برداشت است.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Der Einkaufswagen gleitet durch ein Reich der Delika­ tessen, vorbei an exotischen Früchten und Gemüsen, entlang an der Käsetheke mit internationalen Speziali­ täten, am neuen Stand mit Ökoquark und Biofleisch, an Knabbereien und Pralinen, an der üppig gefüllten Kühltruhe mit den Speiseeiskreationen. Nie zuvor war die Auswahl so groß, so appetitlich, so verführerisch. Sanft säuselt eine Melodie aus dem Lautsprecher. In diesem Ambiente scheint sich eine Frage zu verbieten: Geht es eigentlich mit rechten Dingen zu, daß in so un­ endlich vielen Läden jederzeit all diese verlockenden und halbwegs erschwinglichen Leckerbissen aus aller Welt auf uns warten? Wir ahnen und fürchten die Antwort. Nein, es geht nicht mit rechten Dingen zu. Der Lebensweg der Wa­ ren, die so harmlos und hygienisch in den Regalen locken, verstößt allzu oft gegen das Leitbild einer nach­ haltigen Entwicklung, die auch den nächsten Genera­ tionen Lebenschancen erhält. Drastischer ausge­ drückt: Für ihr überreichliches Warenarsenal führt die westliche Welt Krieg gegen die Natur, gegen die weni­ ger privilegierten Länder, gegen die Zukunft - und letztlich gegen sich selbst. Sie führt ihn mit schweren Maschinen, mit chemischen und neuerdings auch mit biotechnischen Waffen. Was auf den Feldern der fünf Kontinente wächst und blüht, bestimmen zunehmend Industrieunterneh­ men: Da gibt es die Tomate, die elf Kilogramm Druck aushält und mit dem Mähdrescher geerntet werden kann.

فهرست مطالب

Front Matter....Pages 1-6
Einleitung....Pages 7-11
Schlemmerservice....Pages 12-20
Powerplay....Pages 21-38
Am Anfang der Nahrungskette....Pages 39-55
Willkommen im Schlaraffenland?....Pages 56-87
Juristerei im Warenkorb....Pages 88-101
Viele Köche verwässern den Brei....Pages 102-114
Lichtblick für Europas Äcker?....Pages 115-120
Wochenmarkt statt Weltmarkt....Pages 121-147
Heute back’ ich, morgen brau’ ich....Pages 148-197
Back Matter....Pages 199-238

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب An Examination of a Decision Procedure

دانلود کتاب How to Attain Enlightenment: The Vision of Non-Duality

دانلود کتاب Napoléon

دانلود کتاب Human-Animal Medicine. Clinical Approaches to Zoonoses, Toxicants, and Other Shared Health Risks

دانلود کتاب Machine Learning for Finance: Data algorithms for the markets and deep learning from the ground up for financial experts and economics