دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Dictionnaire gourmand du canard d'Apicius à la purée de Joël Robuchon
دانلود کتاب فرهنگ لغت لذیذ اردک آپیکیوس با پوره سیب زمینی نوشته جوئل روبوچون
مشخصات کتاب
Dictionnaire gourmand du canard d'Apicius à la purée de Joël Robuchon
ویرایش:
نویسندگان: Baylac. Marie-Hélène
سری:
ISBN (شابک) : 9782258092419, 2258092418
ناشر: PLACE DES EDITEURS;Omnibus
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: French
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 28,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب فرهنگ لغت لذیذ اردک آپیکیوس با پوره سیب زمینی نوشته جوئل روبوچون: آشپزی، فرانسوی، آشپزی، آشپزی française--لغت نامه ها، غذا، غذاشناسی، لغت نامه ها، غذا، لغت نامه ها، لغت نامه های فرانسوی، راهنماها و یادگاری های عملی، فرهنگ لغت ها، غذا شناسی -- دیکشنری ها، آشپزی، فرانسوی -- دیکشنری ها، دیکشنری ها غذاهای فرانسوی -- دیکشنری ها، فرانسه
در صورت تبدیل فایل کتاب Dictionnaire gourmand du canard d'Apicius à la purée de Joël Robuchon به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فرهنگ لغت لذیذ اردک آپیکیوس با پوره سیب زمینی نوشته جوئل روبوچون نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب فرهنگ لغت لذیذ اردک آپیکیوس با پوره سیب زمینی نوشته جوئل روبوچون
188 مدخل در این فرهنگ لغت اصلی "گویای" تمام غذای ماست: تاریخچه کوتاه و طولانی غذاها و غذاها، دستور العمل ها و ترفندهای غیرمنتظره، جزئیات تغذیه ای، گزیده هایی از آثار نویسندگان، ارجاعات تصویری، موسیقیایی و سینمایی... This Gourmet فرهنگ لغت مجموع احساسات است. اشتیاق به پختن غذاهای پیچیده و همچنین غذاهای ساده برای تبدیل هر وعده غذایی به یک لحظه لذت بخش. اشتیاق برای انتخاب محصولات باکیفیت: انواع میوه ها و سبزیجات، تکه هایی برای گوشت، انواع انگور برای شراب، فصول، کیفیت های تغذیه ای... اشتیاق به توسعه، با هدایت ادبیات آشپزی فوق العاده فرانسوی، اما همچنین با خواسته ها، خاطرات و اکتشافات. این گذشته از غذای فرانسوی، این دیکشنری لذیذ نیز می خواهد آن را بازگرداند: محصولاتی که می خوریم چه زمانی و چگونه وارد فهرست آشپزی شدند؟ نمادین ترین غذاها چگونه متولد و تکامل یافته اند؟ ادبیات، نقاشی، سینما، ترانه چه گواهی هایی را منتقل می کند؟ بالاخره چرا «غذای غذای فرانسوی ها» در فهرست یونسکو به عنوان میراث فرهنگی ناملموس بشریت ثبت شد؟
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Les 188 entrées de ce dictionnaire original "racontent" toute notre gastronomie : petite et grande histoire des aliments et des mets, recettes et tours de main inattendus, précisions nutritionnelles, extraits d'oeuvres d'écrivains, références picturales, musicales, cinématographiques... Ce Dictionnaire gourmand est la somme de passions. Passion de cuisiner des plats sophistiqués comme des plats simples pour faire de tout repas un moment de plaisir. Passion de choisir des produits de qualité : variétés pour les fruits et légumes, morceaux pour la viande, cépages pour les vins, saisons, qualités nutritionnelles... Passion d'élaborer, guidée par l'extraordinaire littérature culinaire française, mais aussi par les envies, les réminiscences et les découvertes. Ce passé de la gastronomie française, ce Dictionnaire gourmand veut aussi le faire ressurgir : Quand et comment les produits que nous consommons sont-ils entrés dans le répertoire culinaire ? Comment sont nés et ont évolué les plats les plus emblématiques ? Quels témoignages en véhiculent la littérature, la peinture, le cinéma, la chanson ? Pourquoi, finalement, le "repas gastronomique des Français" a-t-il été inscrit par l'Unesco au patrimoine culturel immatériel de l'humanité ?
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Modeling Biblical Language: Selected Papers from the McMaster Divinity College Linguistics Circle
دانلود کتاب Porned Out: erectile dysfunction, depression and 7 more (selfish) reasons to quit porn
دانلود کتاب Misiuni speciale. Arhitectura terorii
