دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Christian Millau
سری: Dictionnaire amoureux
ISBN (شابک) : 9782259206983, 2259206980
ناشر: Plon
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 0
زبان: French
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Dictionnaire amoureux de la gastronomie به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذا شناسی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
• توضیحات: اگر شما یکی از دو یا سه نسلی هستید که با ریتم نقدها و وقایع نگاری های معروف Gault et Millau زندگی کرده اید، تنها می توانید مجذوب این اثر فراوان نوشته شده توسط یکی از پادشاهان غذاهای جدید شوید. و شما ناامید نخواهید شد، زیرا در 730 صفحه این فرهنگ لغت، کمیت، وفور اطلاعات و حکایات خوش طعم را در مورد غذا کشف خواهید کرد. و نه در آشپزخانه، یا خیلی کم. زیرا، مراقب باشید، این فرهنگ لغت آشپزی نیست، بلکه فرهنگ غذا است که همانطور که می دانید مجموعه قوانینی است که هنر غذای خوب را تعریف می کند.
• Description : Si vous faites partie des deux ou trois générations ayant vécu au rythme des critiques et chroniques des fameux Gault et Millau, vous ne pourrez qu'être intrigué par cet ouvrage copieux rédigé par un des rois de la nouvelle cuisine. Et vous ne serez pas déçu car, au fil des 730 pages de ce dictionnaire, vous découvrirez quantité, profusion d'informations et d'anecdotes savoureuses sur la gastronomie. Et non pas sur la cuisine, ou si peu. Car, attention, il ne s'agit pas d'un dictionnaire de la cuisine, mais bien de la gastronomie qui est, comme vous le savez, l'ensemble des règles qui définissent l'art de faire bonne chère.