دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Dictionary of food science and technology : Compiled and edited by the International Food Information Service
دانلود کتاب فرهنگ لغت علوم و فناوری مواد غذایی: توسط سرویس اطلاعات بین المللی غذا گردآوری و ویرایش شده است
مشخصات کتاب
Dictionary of food science and technology : Compiled and edited by the International Food Information Service
ویرایش:
نویسندگان: International Food Information Service
سری:
ISBN (شابک) : 1405125055, 9781405125055
ناشر: Blackwell Publishing
سال نشر: 2006
تعداد صفحات: 426
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 3 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Dictionary of food science and technology : Compiled and edited by the International Food Information Service به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فرهنگ لغت علوم و فناوری مواد غذایی: توسط سرویس اطلاعات بین المللی غذا گردآوری و ویرایش شده است نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب فرهنگ لغت علوم و فناوری مواد غذایی: توسط سرویس اطلاعات بین المللی غذا گردآوری و ویرایش شده است
IFIS از زمان تأسیس خود در سال 1968 اطلاعات جامع و با کیفیتی را برای جامعه علوم غذایی، فناوری غذایی و تغذیه در جهان تولید می کند و از طریق تولید FSTA - چکیده های علوم و فناوری مواد غذایی؟، شهرتی جهانی برای برتری به دست آورده است. استفاده از فرهنگ لغت که از داده های گسترده ای که توسط IFIS نگهداری و نگهداری می شود استخراج شده است و به شدت ویرایش و ارجاع داده شده است. ویژگی های این نشریه برجسته: * بیش از 7800 مدخل * منعکس کننده استفاده فعلی در ادبیات علمی * شامل نام های محلی، مترادف ها و نام های لاتین، در صورت لزوم * ارجاع متقابل گسترده * ویرایش علمی از تیم IFIS این فرهنگ لغت منبع ارزشمندی برای همه است. دانشمندان علوم غذایی، فن‌آوران مواد غذایی، شیمی‌دانان و متخصصان تغذیه در دانشگاه‌ها، مؤسسات تحقیقاتی، شرکت‌های غذایی و دارویی. کتابخانه‌ها در تمامی مؤسساتی که این موضوعات در آنها مطالعه و تدریس می‌شود باید اطمینان حاصل کنند که نسخه‌هایی در قفسه‌های خود دارند. سرویس بین‌المللی اطلاعات غذا (IFIS) یک سازمان غیرانتفاعی است که محصولات و خدمات بین‌المللی را ارائه می‌کند، تحقیقات و ارائه آموزش در علم اطلاعات را برای جامعه بین‌المللی علوم غذایی، فناوری غذایی و تغذیه انسانی ارائه می‌کند. اطلاعات بیشتر را می توانید در وب سایت IFIS، www.foodsciencecentral.com بیابید. FSTA - چکیده علوم و فناوری مواد غذایی؟ و مرکز علوم غذایی؟ علائم تجاری ثبت شده در اروپا و علائم تجاری در ایالات متحده آمریکا هستند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
IFIS has been producing quality comprehensive information for the world's food science, food technology and nutrition community since its foundation in 1968 and, through its production of FSTA - Food Science and Technology Abstracts?, has earned a worldwide reputation for excellence. Distilled from the extensive data held and maintained by IFIS, the dictionary is easy to use and has been rigorously edited and cross-referenced. This landmark publication features: * Over 7800 entries * Reflects current usage in the scientific literature * Includes local names, synonyms and Latin names, as appropriate * Extensive cross-referencing * Scientific editing from the team at IFIS This dictionary is an invaluable resource for all food scientists, food technologists, chemists and nutritionists in universities, research establishments, food and pharmaceutical companies. Libraries in all establishments where these subjects are studied and taught should ensure that they have copies on their shelves. The International Food Information Service (IFIS) is a not-for-profit organisation providing international products and services, commissioning research and providing education in information science for the international food science, food technology and human nutrition community. Further information can be found at the IFIS website, www.foodsciencecentral.com. FSTA - Food Science and Technology Abstracts? and Food Science Central? are registered trade marks within Europe and trade marks within the USA.
فهرست مطالب
DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY......Page 5
CONTENTS......Page 7
Foreword......Page 9
Preface and Guide to Dictionary Usage......Page 11
The Dictionary......Page 3
Appendix A Greek Alphabet......Page 417
Appendix B Scientific Societies and Organisations in the Food Sciences......Page 419
Appendix C Web Resources in the Food Sciences......Page 423
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Fear: Trump in the White House
دانلود کتاب Israel and the Arabs
دانلود کتاب GHOST STORIES forgotten classic tales: Classic Tales of Horror and Suspense
دانلود کتاب Greek Epic Fragments from the Seventh to the Fifth Centuries BC
