دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: M. W. Lorence, P. S. Pesheck سری: ISBN (شابک) : 1439802076, 9781439802076 ناشر: CRC Press سال نشر: 2009 تعداد صفحات: 385 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 5 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Development of Products and Packaging for Use in Microwave Ovens به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب توسعه محصولات و بسته بندی برای استفاده در اجاق های مایکروویو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توسعه بسته بندی و محصولات برای استفاده در اجاق های مایکروویو یک بررسی متمرکز و جامع برای توسعه دهندگان در صنایع غذایی و بسته بندی ارائه می دهد. بخش اول اصول گرمایش مایکروویو و اجاق ها را مورد بحث قرار می دهد. این متن بر تأثیر خواص دی الکتریک مواد غذایی و هندسه بر یکنواختی حرارت دادن، بهینه سازی طعم و رنگ غذاهای مایکروویو تأکید دارد. بخش دوم مواد بسته بندی مایکروویو و طراحی را با فصل هایی که بسته بندی سفت و سخت، گیرنده ها و محافظ را پوشش می دهد، مورد بحث قرار می دهد. همچنین در مورد توسعه محصول، ایمنی فر و مدل سازی کامپیوتری محصولات مایکروویو بحث شده است.
Development of Packaging and Products for Use in Microwave Ovens provides a focused and comprehensive review for developers in the food and packaging industries. The first section discusses the principles of microwave heating and ovens. The text emphasizes the effect of food dielectric properties and geometry on heating uniformity, flavor optimization, and colors of microwave foods. The second part discusses microwave packaging materials and design with chapters that cover rigid packaging, susceptors, and shielding. Also discussed are product development, oven safety, and computer modeling of microwave products.