دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب DEVELOPING HOSPITALITY PROPERTIES AND FACILITIES
دانلود کتاب توسعه املاک و امکانات هتلداری
مشخصات کتاب
DEVELOPING HOSPITALITY PROPERTIES AND FACILITIES
ویرایش: [3 ed.] سری: ISBN (شابک) : 9780367770808, 0367770830 ناشر: ROUTLEDGE سال نشر: 2022 تعداد صفحات: [417] زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 25 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 47,000
در صورت تبدیل فایل کتاب DEVELOPING HOSPITALITY PROPERTIES AND FACILITIES به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب توسعه املاک و امکانات هتلداری نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب توسعه املاک و امکانات هتلداری
با توجه به تغییرات سرسام آور جهانی که به طور چشمگیری بر تجارت مهمان نوازی تأثیر گذاشته است، ویرایش سوم توسعه املاک و تسهیلات مهمان نوازی بینشی از واقعیت توسعه ویژگی های مهمان نوازی در زمینه های چالش برانگیز بین المللی ارائه می دهد. از زمان انتشار موفقیت آمیز اولین بار در سال 2000 و چاپ دوم بعدی در سال 2004، توسعه ویژگی ها و امکانات هتلداری به دنبال مدل سازی و ابهام زدایی از روند طراحی، برنامه ریزی، ساخت و نگهداری املاک مهمان نوازی بوده است. نسخه سوم دارای مجموعه ای چشمگیر از مشارکت کنندگان دانشگاهی و حرفه ای از اروپا، آمریکای شمالی، آمریکای جنوبی، آسیا، آفریقا و خاورمیانه و 12 مطالعه موردی و مسائل مربوط به هتل های فردی، مناطق بین المللی و پرداختن به مسائل فناوری، مدیریت درآمد و هزینه است. سازه های. این نسخه تشخیص می‌دهد که برای غلبه بر مشکلات دوره‌ای مانند همه‌گیری‌های جهانی، اطلاع‌رسانی به خوانندگان دانشگاهی و حرفه‌ای مهم است تا بتوانند از پایداری، سازگاری با محیط‌زیست و انعطاف‌پذیری پیشرفت‌های آینده در درازمدت اطمینان حاصل کنند. این کتاب که برای صاحبان مهمان‌نواز، توسعه‌دهندگان، سرمایه‌گذاران و مدیران نوشته شده و برای دانش‌آموزان مناسب است، با هدف پر کردن شکاف بین متون عمومی و کاربردی با استفاده از یک رویکرد مبتنی بر مدل برای شفاف‌سازی فرآیند به شیوه‌ای آگاهانه و غیر فنی است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In light of the tumultuous global changes which have dramatically affected the hospitality business, the third edition of Developing Hospitality Properties and Facilities provides insight into the reality of developing hospitality properties in challenging international contexts. Since its successful first publication in 2000 and subsequent second edition in 2004, Developing Hospitality Properties and Facilities has sought to model and demystify the process of designing, planning, constructing and sustaining hospitality properties. The third edition boasts an impressive array of academic and professional contributors from Europe, North America, South America, Asia, Africa and the Middle East and 12 case studies and issues concerning individual hotels, international regions and addressing issues of technology, revenue management and fee structures. This edition recognizes that, in order for the hospitality sector to overcome periodic problems such as global pandemics, it is important to inform academic and professional readers so that they can ensure that future developments are sustainable, environmentally friendly and resilient in the longer-term. Written for hospitality owners, developers, investors and managers and suitable for students, this book aims to bridge the gap between generic and applied texts using a model-based approach to clarify the process in an informed, non-technical way.
فهرست مطالب
Cover Half Title Title Page Copyright Page Dedication Table of Contents List of figures List of illustrations List of tables List of contributors Foreword Introduction Part 1 Concept 1 Concepts 2 Feasibility 3 Design Part 2 Planning 4 Development strategy and brand management 5 Project finance and capital investment 6 Legal agreements for hotel operations Part 3 Construction 7 The design team 8 Building costs 9 Managing construction Part 4 Operations 10 Operational planning and relationships 11 Planning accommodation 12 Service provision Part 5 Asset management 13 Hotel asset management 14 Product maintenance and development 15 Hotel valuation methodologies Part 6 Sustainability 16 Sustainable development, responsible tourism and hospitality 17 ESG in hotels 18 Resilient tourism Conclusions Notes for CSI introduction Case Studies and Issues (CSI) CSI 1 Tensions between brand standards and building constraints in York, UK CSI 2 Value-added opportunities can arise from refurbishment: Oxford Belfry Hotel CSI 3 Escape to the country: Manoir de Surville, Normandy, France CSI 4 The perils of foreign investment: Budapest, Hungary CSI 5 Mixed-use development: Cidade Matarazzo, São Paulo, South America CSI 6 Management companies breaking into new markets: Radisson Blu hotel, Casablanca city centre, Morocco CSI 7 Feasibility studies in undeveloped markets: Iran CSI 8 The hospitality development market: Middle East CSI 9 Reconciling public and private investment in a luxury hotel development in Memphis, TN, USA CSI 10 An alternative to the standard hotel management fees structures CSI 11 Technology in hotels CSI 12 Total revenue management for hospitality in the digital age Glossary of terms, acronyms and abbreviations Index
