دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Detroit food: coney dogs to farmers markets
دانلود کتاب غذای دیترویت: سگ های مخروطی به بازارهای کشاورزان
مشخصات کتاب
Detroit food: coney dogs to farmers markets
ویرایش:
نویسندگان: Loomis. Bill
سری:
ISBN (شابک) : 9781625848604, 1625848609
ناشر: The History Press;American Palate
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 8 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 51,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب غذای دیترویت: سگ های مخروطی به بازارهای کشاورزان: آشپزی--منطقه ای و قومی--آمریکایی--ایالات غرب میانه، بازارهای کشاورزان، بازارهای کشاورزان--میشیگان--دیترویت، عادات غذایی، عادات غذایی--میشیگان--دیترویت، غذا-- جنبه های اجتماعی، غذا-- جنبه‌های اجتماعی--میشیگان--دیترویت، آداب و رسوم، رستوران‌ها، رستوران‌ها--میشیگان--دیترویت، شرایط اجتماعی، نوسازی شهری، نوسازی شهری--میشیگان--دیترویت، کتاب‌های الکترونیکی، عادات غذایی - میشیگان - دیترویت، غذا -- جنبه های اجتماعی -- میشیگان -- دیترویت، دیترویت (میخ.) -- زندگی اجتماعی و آداب و رسوم، دیترویت (Mich.
در صورت تبدیل فایل کتاب Detroit food: coney dogs to farmers markets به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای دیترویت: سگ های مخروطی به بازارهای کشاورزان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای دیترویت: سگ های مخروطی به بازارهای کشاورزان
"گزارشی ژورنالیستی از چگونگی نقش کلیدی غذاخوری های دیترویت در احیای شهر"--؛ ریشه های غذایی دیترویت: از خاکستر -- محله ها و غذای آنها -- کشاورزی شهری دیترویت -- بازار شرقی -- سازندگان مواد غذایی و کارآفرینانی که رهبری این مسئولیت را بر عهده دارند -- سمت مایع دیترویت در جنبش غذا -- دستیابی به هدف برای شروع کارهای خوب -- پاپ آپ ها، باغ های زیبا، بارهای مدرن و غذاخوری های یقه آبی -- محله های قومی در حال تغییر -- نتیجه گیری.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
"A journalistic account of how Detroit's foodways are playing a key role in the city's revitalization"--;Detroit's food roots : Up from the ashes -- Neighborhoods and their food -- Detroit's urban farming -- Eastern market -- Food makers and entrepreneurs leading the charge -- Detroit's liquid side of the food movement -- Reaching out to get good things started -- Pop-ups, bier gartens, hipster bars and blue-collar eats -- Ever-changing ethnic neighborhoods -- Conclusion.
فهرست مطالب
Detroit\'s food roots : Up from the ashes --
Neighborhoods and their food --
Detroit\'s urban farming --
Eastern market --
Food makers and entrepreneurs leading the charge --
Detroit\'s liquid side of the food movement --
Reaching out to get good things started --
Pop-ups, bier gartens, hipster bars and blue-collar eats --
Ever-changing ethnic neighborhoods --
Conclusion.
