Desarrollo campesino en los Andes. Cambio tecnológico y transformación social en las comunidades de la sierra del Perú

AGRADECIMIENTOS 15
I. INTRODUCCION 19
1. Objetivos 24
2. Enfoque 26
3. Plan del libro 29
II. CAMBIO INSTITUCIONAL, DERECHOS DE
PROPIEDAD Y PRODUCTIVIDAD EN LAS
COMUNIDADES CAMPESINAS 31
1. Introducción 31
2. Caída y crecimiento de la población 36
3. Evolución de la estructura agraria 38
4. Evolución de los derechos de propiedad en las comunidades 44
5. El sistema de descanso regulado comunalmente y la
productividad: una hipótesis de interpretación 50
6. Efectos de largo plazo de la privatización sobre la productividad 64
7. Efectos de la privatización sobre la equidad 74
8. Resumen y conclusiones 77
III. ANATOMIA DE LAS ECONOMIAS CAMPESINAS
A DIFERENTES NIVELES DE DESARROLLO 87
1. La encuesta 88
2. Niveles, estructura y distribución del ingreso 91
3. Población, fuerza de trabajo y migración: las familias
y los mercados de trabajo 95
4. Tenencia y mercados de tierra 103
5. Tenencia de ganado 107
6. Mercados para tractores y bueyes 110
7. Mercados de insumos y productos agrícolas 111
8. Organizaciones de apoyo agrícola: crédito y extensión 113
9. Resumen y conclusiones 117
IV. PRODUCTIVIDAD DE LA TIERRA
SISTEMAS DE CULTIVO 121
1. Producción agrícola y productividad de la tierra 121
2. Comparación de la productividad de la tierra entre las
regiones 125
3. Comparación de la productividad de la tierra al interior de las regiones 136
4. Incremento de la productividad e incremento de los
ingresos 148
5. Conclusiones 151
V. LA DIFUSION DE LAS NUEVAS TECNOLOGIAS Y
SU EFECTO SOBRE LA PRODUCTIVIDAD 155
1. ¿Utilizan tecnología moderna las familias campesinas? 155
2. La tecnología en la producción de papa: comparaciones interregionales 157
3. Comparación interregional de la calidad de la tierra 162
4. Tecnología en la producción de papa: comparaciones
intrarregionales 165
5. Conclusiones 170
VI. VIAS Y ETAPAS DE DESARROLLO AGRICOLA 173
1. Introducción 173
2. Efectos de las innovaciones químicas sobre la productividad de la tierra 175
3. Crecimiento horizontal: una prueba empírica 177
4. Los efectos del cambio tecnológico sobre la productividad del trabajo y el empleo 182
5. Etapas en la adopción de innovaciones 187
6. ¿Por qué etapas? Una hipótesis 191
7. Conclusiones 195
VII. EDUCACION, CAMBIO TECNOLOGICO Y
PRODUCTIVIDAD 199
1. Introducción 199
2. Antecedentes 201
3. La información 209
4. Métodos para la estimación de los determinantes de
productividad 215
5. Productividad: resultados básicos 217
6. Métodos para la estimación de los factores determinantes del comportamiento de adopción 232
7. Adopción: resultados básicos 235
8. Conclusiones 245
VIII. CONCLUSIONES 249
1. Un resumen de los principales hallazgos 250
2. Consideraciones para una política agraria 260
Anexo 1.
LA ENCUESTA 269
1. Introducción 269
2. La estructura de la encuesta y la selección de la muestra 270
3. Recolección de datos y procedimientos del trabajo
decampo 278
4. Descripción geográfica de las regiones 288
Anexo 2.
UN MODELO DE DESCOMPOSICION DE LOS
INCREMENTOS EN PRODUCTIVIDAD DE LA TIERRA 293
BIBLIOGRAFIA 307