دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Delivering Performance in Food Supply Chains (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
دانلود کتاب ارائه عملکرد در زنجیره تامین مواد غذایی (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی)
مشخصات کتاب
Delivering Performance in Food Supply Chains (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)
ویرایش: 1
نویسندگان: C Mena. G Stevens
سری:
ISBN (شابک) : 1439827265, 9781439827260
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 557
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 29,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Delivering Performance in Food Supply Chains (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ارائه عملکرد در زنجیره تامین مواد غذایی (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب ارائه عملکرد در زنجیره تامین مواد غذایی (مجموعه انتشارات Woodhead در علوم، فناوری و تغذیه مواد غذایی)
زنجیره‌های تامین غذا و نوشیدنی، سیستم‌های پیچیده و دائماً در حال تکاملی هستند که شامل بسیاری از شرکت‌کنندگان و بخشی و در نتیجه چالش‌های قابل‌توجهی است. این جلد شش چالش کلیدی در مدیریت زنجیره تامین غذا و نوشیدنی را شناسایی می کند. هر بخش از کتاب بر یکی تمرکز دارد. اینها شامل نقش اساسی مدیریت ارتباط در زنجیره تامین، همسویی فعال عرضه و تقاضا، رویکردهای مختلف برای مدیریت موثر و کارآمد فرآیند، مدیریت کیفیت و ایمنی، استفاده موثر از فناوری‌های جدید و تحویل غذا به عنوان یک محصول پایدار و پایدار است. فعالیت مسئولانه
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Food and drink supply chains are complex, continually evolving systems, involving many participants and part and consequently, considerable challenges. This volume identifies six key challenges in managing food and drinks supply chains. Each section of the book focuses on one. These include the fundamental role of relationship management in supply chains, the active alignment of supply and demand, different approaches to effective and efficient process management, quality and safety management, the effective use of new technologies, and the delivery of food as a sustainable and responsible activity.
