دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: Paperback
نویسندگان: Livia Kohn
سری:
ISBN (شابک) : 1931483140, 9781931483148
ناشر: Three Pine Press
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 210
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Daoist Dietetics به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب رژیم غذایی دائوئیست نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
رژیم غذایی دائوئیست یک نمای کلی مقدماتی از ویژگی های اصلی،
تحولات تاریخی و دستور العمل های رژیم غذایی دائوئیست ارائه می
دهد. این مقاله با دو بخش تحلیلی آغاز میشود: ابتدا بخشی که در
مورد رژیمهای غذایی سنتی چینی و پایههای تغذیه دائوئیست بحث
میکند. سپس بخش ویژه تری در مورد تئوری، تاریخ و شیوه های تغذیه
دائوئیست. فراتر از این، ترجمههایی از چهار متن قرون وسطایی در
مورد بیگو، روش دائوئیستی برای تبدیل غذای معمولی به زندگی بر
اساس چی ارائه میکند. و با مجموعه ای از دستور العمل ها، تقسیم
بر اساس غذاها، مانند غلات صبحانه، سالاد، و دسر به پایان می
رسد.
این کتاب با همکاری نزدیک با Ute Engelhardt، استاد رژیم غذایی
چینی، از منابعی استفاده می کند. بسیاری از کشورها، دوره ها و
رشته های دانشگاهی مختلف. این یک سرمایهگذاری راهگشا، بینش جدیدی
را در مورد روشهای طول عمر و فناوری مذهبی چین سنتی باز میکند و
زمینه را برای مطالعات عمیقتر و فرصتهای تحقیقاتی در آینده
فراهم میکند.
Daoist Dietetics provides an introductory overview of the main
characteristics, historical developments, and recipes of the
Daoist diet. It begins with two analytical parts: first a
section that discusses traditional Chinese medicinal diets the
foundation of Daoist eating; then a more specific part on the
theory, history, and practices of Daoist nutrition. Beyond
this, it presents translations of four medieval texts on bigu,
the Daoist way of transforming ordinary eating into living on
qi; and concludes with a selection of recipes, divided
according to dishes, such as breakfast cereals, salads, and
desserts.
Conceived in close cooperation with Ute Engelhardt, master of
Chinese dietetics, the book draws on resources from many
different countries, periods, and academic disciplines. A
pathbreaking venture, it opens new insights into the longevity
methods and religious technology of traditional China, setting
the stage for more in-depth studies and research oppportunities
in the future.