مشخصات کتاب

Cyclodextrins : properties and industrial applications

ویرایش:  
نویسندگان: Amiri. Sahar,  Amiri. Sanam  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781119247548, 1119247608 
ناشر:  
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 314 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 16 مگابایت 

در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد

کلمات کلیدی مربوط به کتاب سیکلودکسترین ها: خواص و کاربردهای صنعتی: علم / شیمی / آلی / بیساکش، سیکلودکسترین / سریع / (OCoLC)fst00885924.، سیکلودکسترین / کاربردهای صنعتی / سریع / (OCoLC)fst00885926.

در صورت تبدیل فایل کتاب Cyclodextrins : properties and industrial applications به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب سیکلودکسترین ها: خواص و کاربردهای صنعتی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب سیکلودکسترین ها: خواص و کاربردهای صنعتی

منبع جامع برای درک ساختار، خواص و کاربردهای سیکلودکسترین ها Cyclodextrins: Properties and Industrial Applications منبع جامعی است که شامل اطلاعاتی در مورد ساختار سیکلودکسترین ها (CD)، خواص آنها، تشکیل کمپلکس انکلوژن با ترکیبات مختلف و همچنین کاربردهای آنها می باشد. نویسندگان سحر امیری و صنم امیری، متخصصان در زمینه سیکلودکسترین ها، هم علوم پایه و هم کاربردی در شیمی، زیست شناسی و فیزیک سی دی ها را پوشش می دهند و به دانشمندان و مهندسان درک سیکلودکسترین ها را ارائه می دهند. سیکلودکسترین‌ها خانواده‌ای از اولیگوساکاریدهای حلقوی هستند که از واحدهای α-D-گلوکوپیرانوز مرتبط با (α-1،4) تشکیل شده‌اند. تشکیل کمپلکس انکلوژن بین سی دی ها به عنوان مولکول های میزبان و مهمان بر اساس برهمکنش غیرکووالانسی مانند پیوند هیدروژنی یا برهمکنش های واندروالس است و منجر به تشکیل ساختارهای فوق مولکولی می شود. این ساختارهای فوق مولکولی را می توان به عنوان ماکرو آغازگر برای شروع انواع مختلف واکنش ها استفاده کرد. سی دی ها به طور گسترده در بسیاری از محصولات صنعتی مانند داروسازی، غذا و طعم دهنده ها، شیمی، کروماتوگرافی، کاتالیز، بیوتکنولوژی، کشاورزی، لوازم آرایشی، بهداشتی، پزشکی، منسوجات، دارورسانی، بسته بندی، فرآیندهای جداسازی، حفاظت از محیط زیست، تخمیر و کاتالیز استفاده می شود. این منبع مهم: درک پایه ای از سیکلودکسترین ها را برای محققان و مهندسان ارائه می دهد شامل اطلاعاتی در مورد ساختار اصلی سیکلودکسترین ها و خواص آنها است. محصور کردن بازدارنده‌های خوردگی در الکترولیت‌های خورنده فعال شدند تا از تحویل بازدارنده‌ها به مکان‌های خوردگی و حفاظت طولانی‌مدت در برابر خوردگی اطمینان حاصل شود Cyclodextrins به دانشمندان و مهندسان پژوهشگر اطلاعات زیادی در مورد CD با تمرکز ویژه بر نحوه استفاده از سیکلودکسترین‌ها به روش‌های مختلف از جمله در دارورسانی ارائه می‌دهد. ، صنایع غذایی و بسیاری از زمینه های دیگر.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

The comprehensive resource for understanding the structure, properties, and applications of cyclodextrins Cyclodextrins: Properties and Industrial Applications is a comprehensive resource that includes information on cyclodextrins (CDs) structure, their properties, formation of inclusion complex with various compounds as well as their applications. The authors Sahar Amiri and Sanam Amiri, noted experts in the field of cyclodextrins, cover both the basic and applied science in chemistry, biology, and physics of CDs and offers scientists and engineers an understand of cyclodextrins. Cyclodextrins are a family of cyclic oligosaccharides consisting of (α-1,4)-linked α-D-glucopyranose units. The formation of inclusion complex between CDs as host and guest molecules is based on non-covalent interaction such as hydrogen bonding or van der waals interactions and lead to the formation of supramolecular structures. These supramolecular structures can be used as macroinitiator for initiating various type of reactions. CDs are widely used in many industrial products such as pharmacy, food and flavours, chemistry, chromatography, catalysis, biotechnology, agriculture, cosmetics, hygiene, medicine, textiles, drug delivery, packing, separation processes, environment protection, fermentation, and catalysis. This important resource: Offers a basic understanding of cyclodextrins for researchers and engineers Includes information of the basic structure of cyclodextrins and their properties Reviews how cyclodextrins can be applied in a variety of fields including medicine, chemistry, textiles, packing, and many others Shows how encapsulate corrosion inhibitors became active in corrosive electrolytes to ensure delivery of the inhibitors to corrosion sites and long-term corrosion protection Cyclodextrins offers research scientists and engineers a wealth of information about CDs with particular focus on how cyclodextrins are applied in various ways including in drug delivery, the food industry, and many other areas.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Current Practice of Clinical Electroencephalography

دانلود کتاب Representing Structure in Phonology and Syntax

دانلود کتاب The Second Red Scare and the Unmaking of the New Deal Left

دانلود کتاب Enforcing Silence: Academic Freedom, Palestine and the Criticism of Israel

دانلود کتاب Griechischer Lehrgang. 3, Appendix grammatica.