دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Current Protocols in Food Analytical Chemistry
دانلود کتاب پروتکل های فعلی در شیمی تجزیه مواد غذایی
مشخصات کتاب
Current Protocols in Food Analytical Chemistry
ویرایش:
نویسندگان: Wrolstad
سری:
ISBN (شابک) : 0471325651, 9780471325659
ناشر: John Wiley & Sons Inc
سال نشر: 2000
تعداد صفحات: 1203
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 18 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Current Protocols in Food Analytical Chemistry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پروتکل های فعلی در شیمی تجزیه مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب پروتکل های فعلی در شیمی تجزیه مواد غذایی
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
With an emphasis on food components, you'll find entire chapters devoted to water, proteins, enzymes, lipids, carbohydrates, colors and flavors. Each protocol includes detailed step-by-step annotated instructions as well as comprehensive lists of required materials, critical parameters, complete recipes, allotted time, and safety considerations. Accompanying troubleshooting tips and pointers from the author, an expert in that methodology, will virtually assure your success. All protocols, ranging from fundamental to cutting edge, are contributed by top researchers in their respective fields representing leading food science institutions and food analytical laboratories from around the world.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Trading with Point & Figure Charts
دانلود کتاب Automobillogistik: Stand und Zukunftstrends
دانلود کتاب Modern Noise, Fluid Genres: Popular Music in Indonesia, 1997-2001 (New Perspectives in Se Asian Studies)
