Culture of Cold-Water Marine Fish

ویرایش:  
 
سری:  
ISBN (شابک) : 9780852382769, 9780470995617 
ناشر: Wiley-Blackwell 
سال نشر: 2004 
تعداد صفحات: 543 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 33,000

با تداوم کاهش ذخایر تجاری ماهیان صید شده وحشی، علاقه به فرهنگ ماهیان دریایی سردآبی به سرعت در حال افزایش است و تحقیقات مداوم در مورد توسعه این منطقه در حال انجام است. این کتاب مهم و به موقع به بررسی وضعیت فعلی و بالقوه آینده در مورد گونه‌های عمده ماهی‌های دریایی مورد بهره‌برداری، مانند ماهی کاد، هادوک، هیک، گرگ ماهی، ماهی حلزونی، سوق‌ماهی و کف پا می‌پردازد.

ویراستاران فرهنگ ماهی‌های دریایی در آب سرد فصل‌هایی از طیف وسیعی از دانشمندان بین‌المللی را گردآوری کرده‌اند و به دقت ویرایش کرده‌اند. فهرست محتویات شامل بررسی دقیق عوامل غیرزیستی، تداخلات میکروبی، پیشگیری و بیماری، غذای زنده و فناوری‌های اولین تغذیه، پرورش جوجه‌ها و تولید تخم، توسعه عملکردی، از شیر گرفتن و مهد کودک، رشد در حال رشد به اندازه بازار، وضعیت و چشم‌انداز گونه است. تحت پوشش، افزایش ذخایر و دامداری دریایی، و تجزیه و تحلیل مالی، اقتصادی و بازار برای گونه های ماهی مورد استفاده در آبزی پروری دریایی.

فرهنگ ماهیان دریایی سردآب یک خرید ضروری برای پرسنل درگیر در آبزی پروری دریایی است، خواه مدیریت مزارع ماهی، تامین تجهیزات و خوراک صنعت، یا تحقیق، مطالعه یا آموزش این موضوع باشد. زیست شناسان دریایی، دانشمندان شیلات، زیست شناسان ماهی، بوم شناسان و دانشمندان محیط زیست همگی از این کتاب به موقع استفاده و علاقه زیادی پیدا خواهند کرد. کتابخانه‌ها در همه دانشگاه‌ها و مؤسسات تحقیقاتی که این موضوعات مورد مطالعه و تدریس قرار می‌گیرند باید دارای نسخه باشند. S. M. Baynes
فصل 3 تعاملات میکروبی، پیشگیری و بیماری ها (صفحه های 28-72): O. Vadstein، T. A. Mo و O. Bergh
فصل 4 فناوری غذایی زنده لارو ماهی های دریایی سرد؟ آب (صفحه های 73-12) ): Y. Olsen
فصل 5 مولدین و تولید تخم (صفحات 129-203): D. Pavlov, E. Kyorsvik, T. Refsti and O. Andersen
فصل 6 از لقاح تا پایان دگردیسی- توسعه عملکردی (صفحات 204-278): E. Kjorsvik، K. Pittman و D. Pavlov
فصل 7 اولین فناوری تغذیه (صفحات 279-336): Y. Olsen، T. van der Meeren و K. I. Reitan
فصل 8 از شیر گرفتن و مهد کودک (صفحات 337-362): J. Stoss, K. Hamre and H. Ottera
فصل 9 در مورد؟ رشد به اندازه بازار (صفحات 363-432): M. Jobling
فصل 10 وضعیت و چشم اندازهای Spe cies (صفحات 433-474): T. Svasand, H. M. Ottera, G. L. Taranger, M. Litvak, A. B. Skiftesvik, R. M. Bjelland, D. A. Pavlov, J.Chr. Holm, T. Harboe, A. Mangor?Jensen, B. Norberg and B. Howell
فصل 11 افزایش سهام دریایی و مزرعه داری دریا (صفحات 475–486): T. Svasand و E. Moksness
فصل 12 گونه های جدید در آبزی پروری: برخی از جنبه های اقتصادی اساسی (صفحات 487-515): R. Engelsen, F. Asche, F. Skjennum and G. Adoff

With the continuing decline of commercial stocks of wild-caught fish, the interest in the culture of cold-water marine fish is rapidly growing, with much ongoing research into the development of this area. This important and timely book reviews the current and potential future situation concerning the major exploited marine fish species, such as cod, haddock, hake, wolf-fish, halibut, turbot and sole.

The editors of Culture of Cold-Water Marine Fish have drawn together and carefully edited chapters from a wide range of international scientists. The contents list includes detailed reviews of abiotic factors, microbial interactions, prophylaxis and disease, live food and first feeding technologies, brood stock and egg production, functional development, weaning and nursery, on-growing to market size, status and perspectives for the species covered, stock enhancement and sea ranching, and an analysis of the finances, economics and markets for the fish species used in marine aquaculture.

Culture of Cold-Water Marine Fish is an essential purchase for personnel involved in marine aquaculture, whether managing fish farms, supplying equipment and feed to the industry, or researching, studying or teaching the subject. Marine biologists, fisheries scientists, fish biologists, ecologists and environmental scientists will all find much of use and interest in this timely book. Libraries in all universities and research establishments where these subjects are studied and taught should have copies.Content:
Chapter 1 Introduction (pages 1–6):
Chapter 2 Abiotic Factors (pages 7–27): B. R. Howell and S. M. Baynes
Chapter 3 Microbial Interactions, Prophylaxis and Diseases (pages 28–72): O. Vadstein, T. A. Mo and O. Bergh
Chapter 4 Live Food Technology of Cold?Water Marine Fish Larvae (pages 73–128): Y. Olsen
Chapter 5 Brood Stock and Egg Production (pages 129–203): D. Pavlov, E. Kjorsvik, T. Refsti and O. Andersen
Chapter 6 From Fertilisation to the End of Metamorphosis—Functional Development (pages 204–278): E. Kjorsvik, K. Pittman and D. Pavlov
Chapter 7 First Feeding Technology (pages 279–336): Y. Olsen, T. van der Meeren and K. I. Reitan
Chapter 8 Weaning and Nursery (pages 337–362): J. Stoss, K. Hamre and H. Ottera
Chapter 9 On?Growing to Market Size (pages 363–432): M. Jobling
Chapter 10 The Status and Perspectives for the Species (pages 433–474): T. Svasand, H. M. Ottera, G. L. Taranger, M. Litvak, A. B. Skiftesvik, R. M. Bjelland, D. A. Pavlov, J.Chr. Holm, T. Harboe, A. Mangor?Jensen, B. Norberg and B. Howell
Chapter 11 Marine Stock Enhancement and Sea?Ranching (pages 475–486): T. Svasand and E. Moksness
Chapter 12 New Species in Aquaculture: Some Basic Economic Aspects (pages 487–515): R. Engelsen, F. Asche, F. Skjennum and G. Adoff