دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Culinary Treasures of Marathwada
دانلود کتاب گنجینه های آشپزی Marathwada
مشخصات کتاب
Culinary Treasures of Marathwada
ویرایش:
نویسندگان: Deshpande. Mai
سری:
ISBN (شابک) : 9788179918012, 8179918017
ناشر: Popular Prakashan
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 653 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 52,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب گنجینه های آشپزی Marathwada: غذا و تغذیه، آشپزی، آشپزی--هند--ماراتوادا، آشپزی، هندی--سبک مراتی، آشپزی، هندی -- سبک مراتی، آشپزی -- هند -- ماراثوادا، هند -- ماراثوادا، غذا و تغذیه - علوم خانگی
در صورت تبدیل فایل کتاب Culinary Treasures of Marathwada به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گنجینه های آشپزی Marathwada نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گنجینه های آشپزی Marathwada
Marathwada همیشه یک هویت آشپزی متمایز را در مقابل بقیه ماهاراشترا حفظ کرده است. غذاهای ماراتوادا به اندازه آشپزی کلهاپوری یا خندهشی تند نیست، اما بی مزه هم نیست. این ترکیبی ظریف از ادویه جات است که تعادل دلپذیری از طعم و گرما را فراهم می کند، در حالی که بر اهمیت و ضرورت غذاهای کامل در رژیم غذایی افراد تأکید می کند - مهارتی که زنان ماراتوادا خیلی زود از طریق تجربه و سنت یاد می گیرند. گنجینه های آشپزی Marathwada توسط Mai Deshpande خلاصه ای جامع از بیش از 240 دستور غذای گیاهی از منطقه است که از دسته های مختلف مانند مخلوط ادویه تشکیل شده است. چاتنی، ترشی، و دلپذیر. سالاد و کاری آرد گرم؛ حبوبات آب پز؛ غذاهای سبزیجات؛ عدس آب پز، کاری و مخلفات؛ برنج و انواع نان های مسطح؛ مرزه سرخ شده؛ ظروف صبحانه؛ خوراکی های قبل از چای خوری؛ دسر؛ و خوراکی های عید و روزه. جواهرات آشپزی مانند مخلوط ادویه جادویی و ضروری Kaala Masala، Vaalkachya Wadya ترد، Hirvyaa Chinchecha Thecha ترش و شدید، Kaandyache Pithle سریع و خوشمزه را کشف کنید. از Hurdyachi Usal با ادویه کم، Kaanda-Batata-Tomatocha Rassa خوش طعم، Bhendichi Taak Ghalun Bhaaji، شیرین و ترش Kataachi Aamti، سبک و پوسته پوسته Khavyachi Poli، Mugachya Dalichi Bhajjid Khavyachi Aamti، خوراکی های سریع و آسان Mugachya Dalichi Bhajjid Khalun Bhajahyad، لذت ببرید. زمان میان‌وعده، کاچیا پوهیاچا چیودا، و ویژه روزه‌دار باگاریچی بااکری را لذت می‌برد. Culinary Treasures of Marathwada به زیبایی ماهیت اصلی آشپزی Marathwada را مستند کرده و اسرار لذت بخش این غذای ساده و غنی را آشکار کرده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Marathwada has always retained a distinctive culinary identity vis-à-vis the rest of Maharashtra. Marathwada cuisine is not as spicy as Kolhapuri or Khandeshi cooking, but neither is it bland. It has a delicate blend of spices which provide a delectable balance of flavour and heat, while emphasising the importance and necessity of whole foods in one's diet - a skill Marathwada women learn very early through experience and tradition. Culinary Treasures of Marathwada by Mai Deshpande is a comprehensive compendium of over 240 vegetarian recipes from the region consisting of various categories like spice mixes; chutneys, pickles, and relishes; salads and gram flour curries; gravied legumes; vegetable dishes; gravied lentils, curries and side dishes; rice and assorted flatbreads; fried savouries; breakfast dishes; teatime treats; desserts; and festive and fasting treats. Discover the culinary gems like the essential and magical spice mix Kaala Masala, crispy Vaalkachya Wadya, sour and intense Hirvyaa Chinchecha Thecha, quick and tasty Kaandyache Pithle. Relish the lightly spiced Hurdyachi Usal, mouth-watering Kaanda-Batata-Tomatocha Rassa, delectable Bhendichi Taak Ghalun Bhaaji, sweet and sour Kataachi Aamti, light and flaky Khavyachi Poli, quick and easy Mugachya Dalichi Bhajji, sweet treats Shrikhandachya Wadya and Gavhlyachi Kheer, snack time delight Kacchya Pohyacha Chivda, and fasting special Bhagarichi Bhaakri, to name just a few. Culinary Treasures of Marathwada has beautifully documented the quintessential essence of Marathwada cooking and unveiled the delightful secrets of this simple, rich cuisine.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Making and Un-Making of Neuronal Circuits in Drosophila
دانلود کتاب Multilevel Analysis: An Introduction To Basic And Advanced Multilevel Modeling
دانلود کتاب CSS3 Foundations
