ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Culinary tea: more than 150 recipes steeped in tradition from around the world

دانلود کتاب چای آشپزی: بیش از 150 دستور پخت آغشته به سنت از سراسر جهان

Culinary tea: more than 150 recipes steeped in tradition from around the world

مشخصات کتاب

Culinary tea: more than 150 recipes steeped in tradition from around the world

ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9780762437733, 0762437731 
ناشر: Running Press 
سال نشر: 2010 
تعداد صفحات: 289 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 72 مگابایت

قیمت کتاب (تومان) : 52,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب چای آشپزی: بیش از 150 دستور پخت آغشته به سنت از سراسر جهان: چای، تجارت چای، آشپزی (چای)، کتاب آشپزی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 24


در صورت تبدیل فایل کتاب Culinary tea: more than 150 recipes steeped in tradition from around the world به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب چای آشپزی: بیش از 150 دستور پخت آغشته به سنت از سراسر جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب چای آشپزی: بیش از 150 دستور پخت آغشته به سنت از سراسر جهان

چای در اشکال مختلف آن هزاران سال است که وجود داشته است و با افزایش تقاضا برای برگ های تخصصی در بسیاری از کشورها صنعت رو به رشدی است. همه چیز را در مورد تکنیک های چیدن و خشک کردن تقریباً برای قرن ها بدون تغییر، مناطق محبوب در حال رشد در جهان و گذشته داستانی تجارت بخوانید. \"Culinary Tea\" همه اینها را دارد، به علاوه بیش از 100 دستور غذا با استفاده از همه چیز، از انواع چای سیاه باغی گرفته تا برگ های چای تازه منحصر به فرد و درمان عمیق کوکتل های چای. این کتاب شامل آثار کلاسیک مانند اردک دودی با چای چینی و تخم‌مرغ‌های هزار ساله و همچنین دستور العمل‌هایی است که نویسندگان تهیه و جمع‌آوری کرده‌اند، مانند کپون آب‌جوش شده با چای دودی و نان کوتاه آسام.؛ ریشه‌های چای و چای آشپزی -- انواع چای -- مشخصات طعم چای -- دم کردن و نگهداری چای -- پیش غذا -- دسر -- نوشیدنی های چای.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Tea in its many forms has been around for thousands of years, and is a burgeoning industry in many countries as the demand for specialty leaves grows. Read all about the picking and drying techniques virtually unchanged for centuries, popular growing regions in the world, and the storied past of trading. "Culinary Tea" has all this, plus more than 100 recipes using everything from garden-variety black teas to exclusive fresh tea leaves and an in-depth treatment of tea cocktails. The book will include classics, such as the centuries-old Chinese Tea-Smoked Duck and Thousand-Year Old Eggs, as well as recipes the authors have developed and collected, such as Smoked Tea-Brined Capon and Assam Shortbread.;The roots of tea & culinary tea -- Types of tea -- The flavor profiles of teas -- Steeping & keeping tea -- Starters -- Entrées -- Desserts -- Tea beverages.



فهرست مطالب

The roots of tea & culinary tea --
Types of tea --
The flavor profiles of teas --
Steeping & keeping tea --
Starters --
Entrées --
Desserts --
Tea beverages.




نظرات کاربران

تمامی حقوق معنوی و مادی وبسایت متعلق به اینترنشنال لایبرری می باشد
نماد اعتماد الکترونیکی