Crop Stress and its Management: Perspectives and Strategies

محصولات زراعی مجموعه‌ای از تنش‌های محیطی را تجربه می‌کنند که شامل تنش‌های غیرزیست، خشکسالی، کاهش آب، شوری، دمای شدید، تنوع زیاد در تشعشعات، تغییرات ظریف اما محسوس در گازهای جوی و زیستی، حشرات، پرندگان می‌شود. ، سایر آفات، علف های هرز، پاتوژن ها (ویروس ها و سایر میکروب ها). توانایی تحمل یا سازگاری و زمستان گذرانی با مقابله موثر با این تنش ها پدیده ای بسیار چندوجهی است. علاوه بر این، ناتوانی در انجام این کار که محصولات را مستعد می کند، دوباره نتیجه تعاملات مختلف برون زا و درون زا در اکوسیستم است. تنش های زنده و غیرزیستی هر دو در مراحل مختلف رشد گیاه رخ می دهند و اغلب بیش از یک تنش به طور همزمان بر محصول تأثیر می گذارد. تنش ها منجر به اثرات کلی و قطعی بر رشد و نمو گیاه می شود. یکی از وظایف تحمیلی برای محققان محصولات زراعی در سطح جهان، تشخیص و کاهش اثرات این عوامل تنش بر عملکرد گیاهان زراعی، به ویژه با توجه به عملکرد و کیفیت محصولات برداشت شده است. این امر با توجه به تغییرات آب و هوایی قریب الوقوع، با عواقب پیچیده ای برای کشاورزی سودآور اقتصادی و زیست محیطی و زیست محیطی سالم از اهمیت ویژه ای برخوردار است. چالش پیش روی دانشمندان کشاورزی در چنین سناریویی، ترویج کشاورزی رقابتی و چند منظوره است که منجر به تولید مواد غذایی بسیار مغذی، سالم و ایمن و خوراک دام و همچنین مواد خام برای طیف گسترده ای از کاربردهای صنعتی می شود. برای رویارویی موفقیت آمیز با این چالش، محققان باید جنبه های مختلف این تنش ها را با توجه به پیشرفت فعلی از مولکول ها تا اکوسیستم ها درک کنند. این کتاب بر روی حوزه‌های تحقیقاتی گسترده در رابطه با این تنش‌ها تمرکز خواهد کرد که در تحقیقات استرس زراعی معاصر در خط مقدم قرار دارند.

Crops experience an assortment of environmental stresses which include abiotic viz., drought, water logging, salinity, extremes of temperature, high variability in radiation, subtle but perceptible changes in atmospheric gases and biotic viz., insects, birds, other pests, weeds, pathogens (viruses and other microbes). The ability to tolerate or adapt and overwinter by effectively countering these stresses is a very multifaceted phenomenon. In addition, the inability to do so which renders the crops susceptible is again the result of various exogenous and endogenous interactions in the ecosystem. Both biotic and abiotic stresses occur at various stages of plant development and frequently more than one stress concurrently affects the crop. Stresses result in both universal and definite effects on plant growth and development. One of the imposing tasks for the crop researchers globally is to distinguish and to diminish effects of these stress factors on the performance of crop plants, especially with respect to yield and quality of harvested products. This is of special significance in view of the impending climate change, with complex consequences for economically profitable and ecologically and environmentally sound global agriculture. The challenge at the hands of the crop scientist in such a scenario is to promote a competitive and multifunctional agriculture, leading to the production of highly nourishing, healthy and secure food and animal feed as well as raw materials for a wide variety of industrial applications. In order to successfully meet this challenge researchers have to understand the various aspects of these stresses in view of the current development from molecules to ecosystems. The book will focus on broad research areas in relation to these stresses which are in the forefront in contemporary crop stress research.