دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Crisis & opportunity: sustainability in American agriculture
دانلود کتاب بحران و فرصت: پایداری در کشاورزی آمریکا
مشخصات کتاب
Crisis & opportunity: sustainability in American agriculture
ویرایش:
نویسندگان: John E. Ikerd
سری: Our sustainable future
ISBN (شابک) : 0803211422, 9780803211421
ناشر: U of Nebraska Press
سال نشر: 2008
تعداد صفحات: 342
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 680 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Crisis & opportunity: sustainability in American agriculture به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بحران و فرصت: پایداری در کشاورزی آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب بحران و فرصت: پایداری در کشاورزی آمریکا
با زوال مزارع خانوادگی و جوامع روستایی و افزایش کشاورزی شرکتی و در نتیجه تخریب محیط زیست، کشاورزی آمریکا دچار بحران شده است. اما این بحران فرصتی برای بازنگری در مورد کشاورزی در شرایط پایدار فراهم می کند. در اینجا یکی از گویاترین و تأثیرگذارترین حامیان کشاورزی پایدار توضیح می دهد که این به چه معناست. این مقالات جذاب توضیح می‌دهند که کشاورزی پایدار چیست، چرا شروع شد و چگونه می‌تواند موفق شود. آنها با هم چشم انداز روشن و قانع کننده ای را برای ایجاد تعادل مجدد در ابعاد اکولوژیکی، اقتصادی و اجتماعی کشاورزی برای رفع نیازهای حال بدون به خطر انداختن آینده تشکیل می دهند. جان ایکرد در کتاب بحران و فرصت، پیامدهای صنعتی شدن کشاورزی را تشریح می کند، سپس روش هایی را که می تواند قابلیت اقتصادی، سلامت زیست محیطی و مسئولیت اجتماعی را به سیستم کشاورزی ما بازگرداند و در نتیجه کشاورزی پایدار را به عنوان پایه و اساس یک سیستم غذایی پایدار تضمین کند، شرح می دهد. یک جامعه پایدار (20081101)
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
With the decline of family farms and rural communities and the rise of corporate farming and the resulting environmental degradation, American agriculture is in crisis. But this crisis offers the opportunity to rethink agriculture in sustainable terms. Here one of the most eloquent and influential proponents of sustainable agriculture explains what this means. These engaging essays describe what sustainable agriculture is, why it began, and how it can succeed. Together they constitute a clear and compelling vision for rebalancing the ecological, economic, and social dimensions of agriculture to meet the needs of the present without compromising the future. In Crisis and Opportunity, John E. Ikerd outlines the consequences of agricultural industrialization, then details the methods that can restore economic viability, ecological soundness, and social responsibility to our agricultural system and thus ensure sustainable agriculture as the foundation of a sustainable food system and a sustainable society. (20081101)
فهرست مطالب
Contents......Page 6
Preface......Page 8
Acknowledgments......Page 12
1. Crisis and Opportunity in American Agriculture......Page 16
Part One: The Industrialization of American Agriculture......Page 36
2. Why We Should Stop Promoting Industrial Agriculture......Page 38
3. Corporate Agriculture and Family Farms......Page 48
4. The Corporatization of America......Page 60
Part Two: New Hope for the Future of Farming......Page 76
5. Rediscovering Agriculture and New Hope for Farming......Page 78
6. Farming in Harmony with Nature and Society......Page 88
7. Reclaiming the Sacred in Food and Farming......Page 96
Part Three: Principles of Sustainable Agriculture......Page 108
8. Do We Really Need to Define Sustainable Agriculture?......Page 110
9. Foundational Principles of Soils, Stewardship, and Sustainability......Page 118
10. Economics of Sustainable Farming......Page 137
11. The Renaissance of Rural America......Page 155
Part Four: The New American Farmer......Page 172
12. Walking the Talk of Sustainable Agriculture......Page 174
13. Survival Strategies for Small Farms......Page 192
14. Marketing in the Niches for Sustainability......Page 208
15. Local Organic Farms Save Farmland and Communities......Page 222
16. The Triple Bottom Line of Farming in the Future......Page 239
Part Five: Creating Sustainable Food and Farming Systems......Page 256
17. The Real Costs of Globalization......Page 258
18. Redirecting Government Policies for Agricultural Sustainability......Page 275
19. The New American Food System......Page 289
20. American Agriculture After Fossil Energy......Page 308
Notes......Page 328
