دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Baigrie. James, Holmberg. Martha سری: ISBN (شابک) : 9781452112848, 1452112843 ناشر: Chronicle Books LLC سال نشر: 2012 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 12 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کرپهای: آشپزی و غذا، غیرداستانی
در صورت تبدیل فایل کتاب Crepes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کرپهای نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مارتا هولمبرگ به طور منحصربفردی برای آوردن کرپ ها به آشپزخانه خانه مجهز شده است. او که در مدرسه آشپزی معروف La Varenne آموزش دیده است، در دو دهه گذشته نویسنده، ویراستار و آشپز غذا در ایالات متحده، انگلستان و فرانسه بوده است. عشق مادام العمر او به این غذای مورد علاقه در سراسر این مجموعه از 50 دستور غذای شیرین و خوش طعم آشکار است، از کره-شکر-لیموی ساده و دلچسب سال های نوجوانی اش گرفته تا کیک های کرپ و کانلونی یک آشپز ماهر. دستورالعملهای تشویقکننده و فرمولهای اصلی او کرپهای زیبا و سسهای وسوسهانگیز و پرکنندههایی را تولید میکنند که به کلاسیک ادای احترام میکنند و در عین حال با ترکیبها و مواد طعم جاهطلبانه و جذاب بازی میکنند.
Martha Holmberg is uniquely equipped to bring crepes into the home kitchen. Trained at the renowned La Varenne cooking school, she has been a food writer, editor, and cook in the United States, England, and France for the past two decades. Her lifelong love of this favorite food is apparent throughout this collection of 50 sweet and savory recipes, ranging from the simple and snacky Butter-Sugar-Lemon of her teenage years to the crepe cakes and cannelloni of an accomplished cook. Her encouraging instructions and master formulas produce beautiful crepes and tempting sauces and fillings that pay homage to the classics while also playing with ambitious and fascinating flavor combinations and ingredients.