مشخصات کتاب

CRC Desk Reference for Nutrition, Third Edition

ویرایش: 3 
نویسندگان: Carolyn D. Berdanier  
سری:  
ISBN (شابک) : 1439848440, 9781439848449 
ناشر: CRC Press 
سال نشر: 2011 
تعداد صفحات: 515 
زبان: English  
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 6 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب CRC Desk Reference for Nutrition, Third Edition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب مرجع میز CRC برای تغذیه، ویرایش سوم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب مرجع میز CRC برای تغذیه، ویرایش سوم

به پیروی از سنت پیشینیان محبوب خود، CRC Desk Reference for Nutrition، نسخه سوم صدها اصطلاحی را که معمولاً در پزشکی، علوم غذایی، متابولیسم، فیزیولوژی و تغذیه استفاده می شود، توضیح می دهد. این مرجع به طور کامل به روز شده و گسترش یافته است تا پیشرفت های عمده را در دهه گذشته منعکس کند، این مرجع ورودی ها را بر اساس حروف الفبا فهرست می کند و زمانی که چندین عبارت برای یک تعریف استفاده می شود، آنها را ارجاع متقابل می کند. هر ورودی با تعریف، پاراگراف، مقاله، ترکیب، مقاله یا مقاله ویژه دنبال می شود. بسیاری از ورودی های پیچیده تر با شکل ها یا جداول پشتیبانی می شوند. مواد جدید در ویرایش سوم هورمون‌های روده و عملکرد آن‌ها توصیه‌های مصرف مواد غذایی داروهای جدید با کاربردهای تغذیه‌ای اکتشافات جدید پروتئین‌های حمل‌ونقل و پیام‌رسان پلی‌مورفیسم‌های ژنی دخیل در پاسخ‌های تغذیه‌ای مجموعه‌ای از اصطلاحات مورد علاقه متخصصان تغذیه و غیرتغذیه، این کتاب یک کتاب است. فهرست الفبایی اصطلاحات پزشکی، داروها، اصطلاحات بیوشیمیایی، ژنتیکی و فیزیولوژیکی مربوط به درک نیاز و استفاده از مواد مغذی.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Following in the tradition of its popular predecessors, the CRC Desk Reference for Nutrition, Third Edition explains hundreds of terms commonly used in medicine, food science, metabolism, physiology, and nutrition. Thoroughly updated and expanded to reflect major advances over the past decade, this reference lists entries alphabetically and cross-references them when multiple terms are used for the same definition. Each entry is followed either by a definition, paragraph, essay, composition, article, or feature article. Many of the more complex entries are supported with figures or tables. New Material in the Third Edition Gut hormones and their functions Food intake recommendations New drugs with nutritional applications Novel discoveries of transport and messenger proteins Gene polymorphisms involved in nutritional responses A compilation of terms of interest to the nutritionist and non-nutritionist, this book is an alphabetical list of medical terms, drugs, biochemical, genetic and physiological terms relevant to understanding the need for and use of nutrients.

فهرست مطالب

Contents......Page 4
List of Figures......Page 6
List of Tables......Page 9
List of Longer Topics......Page 11
Preface to the Third Edition......Page 12
About the Author......Page 13
Acknowledgments for the Third Edition......Page 14
How to Use This Book......Page 15
A......Page 16
B......Page 67
C......Page 85
D......Page 122
E......Page 136
F......Page 154
G......Page 175
H......Page 190
I......Page 204
J......Page 215
K......Page 216
L......Page 219
M......Page 240
N......Page 276
O......Page 291
P......Page 300
Q......Page 359
R......Page 360
S......Page 375
T......Page 405
U......Page 433
V......Page 435
W......Page 464
X......Page 466
Z......Page 467
Appendix 1: General Guidelines for Food Selection to Optimize Health......Page 468
Appendix 2: Metabolic Maps......Page 470

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Medical Progress through Technology: Medical engineering in Japan Research and development

دانلود کتاب Twitter

دانلود کتاب Race

دانلود کتاب Icons of American Architecture: From the Alamo to the World Trade Center (Greenwood Icons)

دانلود کتاب Mathematik für Ingenieure und Naturwissenschaftler Band 1, 13. Auflage