دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Michael Agnew
سری:
ناشر: Voyageur Press
سال نشر: 2014
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 18 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Craft Beer for the Homebrewer به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آبجو صنایع دستی برای هومبرور نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
از آنجایی که شور و شوق آبجوی صنایع دستی کشور را فراگرفته است،
افراد بیشتری تصمیم میگیرند دست خود را در ایجاد آبجو کامل خود
امتحان کنند. مایکل اگنیو در Craft Beer for the Homebrewer،
نویسنده آبجو و سیسرون دارای گواهینامه (برای آبجو در نظر بگیرید
sommelier) شور و شوق مصرف و خلقت را در یک کتاب راهنمای قطعی
ادغام میکند، که برای دوستداران آبجوی صنایع دستی که اتفاقاً از
علاقهمندان به آبجوی خانگی نیز هستند، طراحی شده است. Agnew ده
ها دستور پخت را ارائه می دهد که توسط آبجوسازان صنایع دستی
اقتباس شده است تا آبجوساز خانگی در آشپزخانه، زیرزمین، گاراژ یا
پاسیو خودش درست کند. بر اساس آبجوهای تولیدی واقعی
میکروآبجوسازیهای برجسته، این دستور العملها طیف وسیعی از
سبکهای آبجو را در بر میگیرد - کهربا و رنگ پریده، IPA، تنومند
و باربر، عرقیجات ایرلندی و اسکاتلندی، بلژیکیها و گندمها - به
نمایندگی از آبجوسازیهای صنایع دستی از سراسر ایالات متحده . هر
دستور غذا همراه با عکاسی تمام رنگی، فهرست مواد تشکیل دهنده،
دستورالعملهایی برای آبجوسازی ماش و عصاره، و یادداشتهای تاریخی
و حکایتی در مورد کارخانهای که آن را تهیه کرده است. Agnew مقدمه
کتاب را با مقدمهای بر صنعت آبجوی دستی میگوید، و به طور خلاصه
درباره مواد اصلی و تجهیزات مورد نیازی که آبجوسازان خانگی با
آنها مواجه خواهند شد، بحث میکند. Craft Beer for the
Homebrewer با انتخاب دقیق خود از انواع آبجو خوشمزه، مجموعه ای
زیبا از ریزابجوها را برای آبجو خانگی در لبه برش صحنه آبجوی دستی
ارائه می دهد.
As the craft beer craze continues to sweep the nation, more and
more people are deciding to try their hand at creating their
own perfect brew. In Craft Beer for the Homebrewer, beer writer
and certified cicerone (think sommelier for beer) Michael Agnew
merges the passions of consumption and creation into one
definitive guidebook, designed for the craft beer lover who
also happens to be a homebrew enthusiast. Agnew presents dozens
of recipes adapted by craft brewmasters for the homebrewer to
make in his or her own kitchen, basement, garage, or patio.
Based on the actual production beers of featured
microbreweries, these recipes cover the entire range of beer
styles--ambers and pales, IPAs, stouts and porters, Irish and
Scottish ales, Belgians, and wheats--representing craft
breweries from across the United States. Each recipe is
accompanied by full-color photography, an ingredient list,
instructions for both the mash and extract brewer, and
historical and anecdotal notes about the brewery that provided
it. Agnew prefaces the book with an introduction to the craft
beer industry, briefly discussing the major ingredients and
required equipment that homebrewers will encounter inside. With
its meticulous selection of delicious beer varieties, Craft
Beer for the Homebrewer offers a beautifully designed
collection of microbrews for the homebrewer on the cutting edge
of the craft beer scene.