دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cows Save the Planet
دانلود کتاب گاوها سیاره را نجات می دهند
مشخصات کتاب
Cows Save the Planet
ویرایش:
نویسندگان: Judith Schwartz
سری:
ISBN (شابک) : 9781603584333, 2013001703
ناشر: Chelsea Green Publishing
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 889 کیلوبایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Cows Save the Planet به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب گاوها سیاره را نجات می دهند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب گاوها سیاره را نجات می دهند
در کتاب Cows Save the Planet، روزنامه‌نگار جودیت دی. شوارتز به خاک به‌عنوان بوته‌ای برای بسیاری از بحران‌های زیست‌محیطی، اقتصادی و اجتماعی ما نگاه می‌کند. شوارتز نشان می دهد که برای بسیاری از این مشکلات - تغییر آب و هوا، بیابان زایی، از دست دادن تنوع زیستی، خشکسالی، سیل، آتش سوزی، فقر روستایی، سوء تغذیه و چاقی- سناریوهای مثبت و جایگزینی برای تخریب و ویرانی که با آن روبرو هستیم وجود دارد. در هر مورد، توانایی ما برای تبدیل این بحران ها به فرصت بستگی به نحوه برخورد ما با خاک دارد. شوارتز با تکیه بر کار متفکران و انجام دهندگان، دانشمندان مرتد و افشاگران سازمانی از سراسر جهان، بسیاری از تفکرات مرسوم در مورد گرم شدن کره زمین و سایر مشکلات را به چالش می کشد. به عنوان مثال، زمین می تواند از چرای کم دام و همچنین چرای بیش از حد رنج ببرد، زیرا مناظر خاصی مانند علفزارها برای رشد نیاز به مزاحمت دام ها دارند. در مورد آب و هوا، وقتی روی دی اکسید کربن تمرکز می کنیم، از نقش مرکزی آب در خاک - "آب سبز" - در تنظیم دما غافل می شویم. و بسیاری از دی اکسید کربنی که جو را بار می کند، نتیجه انتشار سوخت نیست، بلکه حاصل کشاورزی است. بازگرداندن کربن به خاک نه تنها سطح دی اکسید کربن را کاهش می دهد، بلکه حاصلخیزی خاک را نیز افزایش می دهد. گاوها سیاره را نجات می دهند در عین حال آغازگر نقش محوری خاک در محیط زیست و اقتصاد ما، فراخوانی برای اقدام، و پادزهری برای ناامیدی است که اخبار محیطی اغلب ما را با آن مواجه می کند.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
In Cows Save the Planet, journalist Judith D. Schwartz looks at soil as a crucible for our many overlapping environmental, economic, and social crises. Schwartz reveals that for many of these problems—climate change, desertification, biodiversity loss, droughts, floods, wildfires, rural poverty, malnutrition, and obesity—there are positive, alternative scenarios to the degradation and devastation we face. In each case, our ability to turn these crises into opportunities depends on how we treat the soil. Drawing on the work of thinkers and doers, renegade scientists and institutional whistleblowers from around the world, Schwartz challenges much of the conventional thinking about global warming and other problems. For example, land can suffer from undergrazing as well as overgrazing, since certain landscapes, such as grasslands, require the disturbance from livestock to thrive. Regarding climate, when we focus on carbon dioxide, we neglect the central role of water in soil—"green water"—in temperature regulation. And much of the carbon dioxide that burdens the atmosphere is not the result of fuel emissions, but from agriculture; returning carbon to the soil not only reduces carbon dioxide levels but also enhances soil fertility. Cows Save the Planet is at once a primer on soil's pivotal role in our ecology and economy, a call to action, and an antidote to the despair that environmental news so often leaves us with.
